Hoe om appelsous te maak

Appelsous is die ideale metgesel van geroosterde, geroosterde en gebraaide vleis, en veral gebraaide varkvleis. Dit bied 'n soet en pittige aanraking wat perfek saamwerk met die geur van geroosterde vleis. As jy op soek is na nuwe maniere om jou appels te gebruik, of bloot op soek is na die perfekte kant van jou vleisgereg, lees verder hierdie artikel op hoe om appelsous te maak.

1. Die eerste ding wat jy moet doen om hierdie sous te maak, is om te was en skil die appel.

2. Wanneer die appel gereed is moet jy kap dit in dun skywe om seker te maak dit kook goed.

3. Neem dan 'n pot, vul dit met water tot so halfpad en verhit dit sag. Voeg die appels dadelik by om dit gaar te maak, dit is nie nodig om te wag totdat dit kook nie.

4. Kook hulle tot hulle sag is. Jy kan seker maak dat 'n appel is sag deur dit met 'n mes aan te steek.

5. Toe, voeg die suiker by, die botter en 'n bietjie kaneel in die pot tot klaar om dit alles saam te kook en die appelsous te voltooi.

6. Dit is baie belangrik dat jy dit af en toe roer om te verseker dat dit nie vassit nie en dat die bestanddele nie aanbrand nie.

7. Om die sous te finaliseer en te verkry, druk die appels fyn. Om te kry 'n aangename tekstuur moenie dit te lank stamp nie, anders sal jou sous te vloeibaar wees. Om die appels fyn te maak kan jy 'n voedselverwerker gebruik. Verder kan jy ook 'n handmasher gebruik soos dié op die foto, dit sal 'n meer tuisgemaakte voorkoms gee.

8. Wanneer die appelmoes gereed is kan jy die pot van die hitte verwyder en dit in 'n sousbak gooi. As jy van hierdie tipe souse hou, moenie uitmis op ons ander resepte vir barbecue, aarbei en lemoensous.