Hoe om tamatiesous te maak om in 'n pot te bewaar

Daar is baie dae wat ons van die werk af by die huis kom en druk is vir tyd. Ons kies dus vir 'n vinnige maaltyd, soos 'n pastagereg, maar ons moet dit altyd gebruik winkel-gekoopte tamatiesous waarvan ons nie hou nie of 'n ander soort vooraf gemaak sous.Wel, nie meer nie! In hierdie artikel wys ons jou hoe jy kan maak tamatiesous in pot. So jy kan gebruik wanneer jy wil en sien die verskil en hoe ryk dit is.

1. Verhit eers 'n pan met so 'n eetlepel olyfolie.

2. Skil die uie en blokkies.

3. Wanneer die olie warm is, voeg die ui, tiemie en 'n bietjie sout by die pan. Bedek die pan en kook oor lae hitte vir 'n uur of sowat 'n uur en 'n half.

4. Hou gedurende daardie uur en 'n half oor die pan om seker te maak dat die ui nie aanbrand nie. Om dit te doen, hou aan om dit te roer.

5. Gedurende daardie tyd moet jy die skoonmaak en opkap tamaties.

6. Wanneer die uur of uur en 'n half verby is voeg die gekapte tamaties by na die pan en verhoog die hitte effens. Maak nou die pan oop.

7. Laat staan ​​totdat die bestanddele in grootte gehalveer het en voeg 'n bietjie sout by.

8. Proe dit om seker te maak die sous is nie te suur nie, as dit wel is, voeg 'n bietjie suiker by.

9. Verwyder dan die pan van die hitte en druk alles fyn.

Die volgende stap is om die inhoud van die pan in verskillende glasbottels te gooi en 'n vinger onvol te laat.

Sit dan die glasflesse vir een uur in 'n waterbad.

Na hierdie tyd, laat die flesse afkoel en dan jy kan hulle stoor.

Het jy dat jy amper enigiets kan bewaar? Vind uit hoe om glasbottels te verseël om kos te preserveer en laat nooit jou kos mors nie.