Hoe om tzatziki met suurroom te maak

Tzatziki is 'n wonderlike doopsous wat ook goed pas by enige soort slaai, burger en falafel wat oorspronklik met jogurt gemaak is. Vandag wil ons jou wys hoe om dit mee te maak suurroom. Die sous het oorspronklik 'n Egeïese oorsprong, aangesien die Grieke, Turkse en Perse dit al eeue lank gebruik om ander tipiese geregte soos Sulvaki of Gyros.

Soos u kan sien, kan u hierdie sous vir baie geregte gebruik, daarom wil u dit graag wys hoe om Tzatziki met suurroom te maak. Volg hierdie resep stap vir stap en kry die regte geur.

1. Die eerste stap wat jy moet doen is om die bestanddele vir jou voor te berei tatziki sous. Skil die komkommer, druk die knoffel fyn en kap die vars dille fyn.

2. Voeg die in 'n bak suurroom, knoffel, dille en die mosterd. As jy 'n uitstekende smaak wil hê, kan jy dijonmosterd gebruik.

3. Rasper die komkommer fyn in die bak en meng dit alles saam totdat dit perfek gemeng is.

4. Laat in die yskas vir ten minste 'n uur voor dit bedien word. Jy kan 'n byvoeg finale aanraking deur 'n paar dilleblare bo-op die sous te sit vir versiering.

• Jy kan ook Griekse jogurt in plaas van die suurroom gebruik, soos die naam aandui, dit sal minder suur smaak.