Hoe om Sriracha Aioli te maak - 4 resepte

Die eerste resep om maak Sriracha Aioli is die "tradisionele resep", met inagneming dat Sriracha Aioli 'n weergawe van die Katalaans is "Allioli" sous. Kyk gerus na hierdie resep:

Bestanddele

• 1 koppie ekstra suiwer olyfolie
• ½ koppie sonneblomolie
• 2 eiers
• 3 vars knoffelhuisies
• 1 eetl vars suurlemoensap
• 1 eetlepel Dijon Mosterd
• 1 eetl Sriracha sous
• sout en peper na smaak

Voorbereiding

Meng eiers, suurlemoensap en knoffel in 'n mengbeker en meng goed met 'n blender of emulgator. Drup olie geleidelik in hierdie mengsel totdat al die olie gegooi is en die mengsel romerig en dik geword het. Voeg by Sriracha sous daarin en meng totdat al die bestanddele goed meng. Geur met sout en peper volgens jou smaak. Jy kan hierdie sous in ’n lugdigte houer bêre en in die yskas hou. Dit smaak die beste as dit vars verteer word.

Vir hierdie resep van Sriracha Aioli, jy sal die volgende bestanddele benodig, wat jou Sriracha Aioli 'n verdere kinkel sal gee.

Bestanddele

• 1 liter mayonnaise
• ½ koppie Thai chili pasta
• 2 e espellette peper
• ¼ koppie lemmetjiesap
• 1 eetlepel rooipeper
• 2 eetlepels kosher sout

Voorbereiding

Meng al hierdie bestanddele in 'n geskikte bak en meng goed. Hou dit in die yskas, want dit smaak heerlik as dit verkoel is.

Vir hierdie wonderlike sitrusresep sal jy die volgende benodig:

Bestanddele

• 3 knoffelhuisies gerasper op die kleinste gaatjies van 'n rasper,
• ¼ tl kosjer sout
• 2 tl warm water
• 2 groot eiergele (gepasteuriseerd)
• ½ koppie suiwer olyfolie
• ½ koppie ekstra suiwer olyfolie
• 2 tl vars lemmetjiesap
• 2 tl Sriracha

Voorbereiding

Drapeer een kombuishanddoek op 'n klein kastrol en plaas 'n metaalbak daarop. Druk sout en knoffel in 'n bak, voeg 2 tl warm water by en klits die eiergele by. Voeg olie geleidelik by terwyl jy aanhoudend klits. Voeg ekstra suiwer olyfolie op dieselfde stadige manier by. As jy dink die mengsel het te styf en dik geword, dan kan jy nog 'n bietjie water byvoeg. Roer die brandrissiesous en die lemmetjiesap by. Dit smaak heerlik saam met eiers, groente en garnale.

Vir hierdie Sriracha Aioli-sous gee ons dit 'n Noord-Amerikaanse atmosfeer met 'n tikkie esdoringstroop.

Bestanddele

• ¾ koppie van jou gunsteling hummus
• 1 eetl Sriracha sous
• ½ suurlemoen gesap
• Een knippie seesout
• Een knippie knoffelpoeier
• 1 teelepel gewone gerookte paprika
• 1-2 tl esdoringstroop of enige ander versoeter waarvan jy hou
• 1 tl appelasyn

Voorbereiding

Meng al die bestanddele in 'n bak, meng goed en hou verkoel.

Hierdie sous is wonderlik om by vleisgeregte of ander resepte soos bv geroosterde aartappels of gebakte aartappels.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om Sriracha Aioli te maak - 4 resepte, ons beveel aan dat u ons besoek Resepte kategorie.