Hoe om knoffel eiervrug te maak

Van die kyk na hulle, sal niemand sê eiervrugte, ook bekend as eiervrugte, is die mees veelsydige kos om in die kombuis te gebruik. Daar is baie maniere om hulle voor te berei, afhangende van waarvan jy hou, so elke keer as ons 'n nuwe resep kry om te geniet kan ons nie anders as om dit te probeer nie. Hierdie keer is dit knoffel eiervrug, 'n baie eenvoudige gereg wat ideaal is om voor te berei as 'n voorgereg of om 'n voorbereiding van vleis, pluimvee of vis te vergesel. Hierdie resep word vinnig gemaak, so daar is geen verskoning om nie te probeer nie, so by OneHowTo.com nooi ons jou uit om te ontdek hoe om knoffel eiervrug te maak stap vir stap.

1. In baie resepte om maak knoffel eiervrug jy sal vind die belangrikste stap voor jy die eiervrug gaarmaak, is om sout daaroor te strooi en dit vir 20 tot 30 minute te laat staan ​​om die suurheid daarvan te verminder. Wel, jy moet weet dat jy daardie stap kan oorslaan omdat die eiervrugte wat ons tans koop nie die suurheid van oues het nie, so dit is heeltemal onnodig om dit te doen.

Maar jy sal dit dalk wil doen wanneer jy voorberei gepaneerde eiervrug en gepekelde eiervrug want in albei gevalle is dit gepas om die eiervrug te help om sy water vry te stel vir 'n meer konsekwente resultaat. As jy egter vergeet of nie tyd het om dit te doen nie, sal niks gebeur nie en jy sal steeds 'n heerlike gereg kry.

2. Om te begin maak knoffel eiervrug, skil en sny die knoffel in klein blokkies, hou eenkant en gaan voort met die eiervrug. Was, skil en sny dit in blokkies, skywe of repe, wat jy ook al verkies.

3. Voeg olyfolie oor medium hitte by in 'n groot, verkieslik kleefvrye pan of pot. Wanneer warm, voeg die gekapte knoffel by en verlaag die hitte effens, prut vir ongeveer 2 minute maar kyk dat die knoffel brand nie, daarom is dit belangrik om dit oor lae hitte te doen.

4. Na twee minute, begin om die eiervrug geleidelik by te voeg, terwyl jy roer om seker te maak dat die knoffel nie aan die bodem vassit nie, aangesien dit kan brand. Voeg sout en peper na smaak by, roer weer en kook 10 tot 15 minute.

Jy sal weet dat jou knoffel eiervrug of eiervrug is gereed wanneer dit 'n bruin kleur gekry het en sag lyk. Proe dit om seker te maak dit het die verlangde soutigheid.

5. Sodra dit gereed is, skakel die hitte af en bedien, onthou om vars pietersielie oor te sprinkel om die geur te versterk. Hierdie resep kan warm of koud geëet word, albei maniere smaak ongelooflik.

En as jy van hierdie vorm hou eiervrug voorberei, dan kan jy nie hierdie resepte mis nie:

• Ingelegde eiervrug
• Knoffel en pietersieliesous
• Gevulde eiervrug