Hoe om Sago Gulaman-drink te maak

As jy wil weet hoe om sago gulaman-drankie te maak, kan jy netsowel leer hoe om dit van nuuts af te doen. Dit is hoekom ons eerstens moet maak die pêrels, wat jy kan verkoel om soveel drankies te maak as wat jy wil.

Bestanddele vir sagopêrels

• Donkerbruinsuiker ¼ koppie
• Water 6 koppies
• Sagopêrels ¼ koppie

Resep

1. Gooi 6 koppies water en ¼ koppie suiker in 'n kastrol, hou vlam op hoë hitte en laat die mengsel kook
2. Voeg sagopêrels by die mengsel en hou aan roer totdat die water weer begin kook
3. Verlaag hitte tot medium, bedek met deksel en laat die sago kook
4. Roer af en toe totdat hulle deurskynend word met 'n wit middelpunt
5. Gaan die sago na. Dit moet sag maar taai wees. Klein sagopêrels kook in 20-30 minute, maar groter pêrels sal in meer as 30 minute gaar word.
6. Dreineer die water, spoel af in koue water, dreineer weer en hou eenkant. Hierdie is joune gaar sagopêrels.

Nou is dit tyd om die gulaman te maak wat die jellieagtige tekstuur vir jou sago gulaman sal skep.

Bestanddele vir gulaman

• Ongegeurde gulaman 1 stok
• Water 3 koppies
• Suiker ¼ koppie

Resep

1. Skeur gulaman in klein stukkies
2. Voeg 3 koppies water in 'n kastrol, voeg gulaman daarby, laat dit vir 30 minute week, en kook dan totdat die gulaman heeltemal oplos
3. Voeg ¼ koppies suiker daarby en laat kook vir 10 minute
4. Gooi die mengsel in 'n skottel of plat pan, laat dit afkoel sodat die gulaman stol
5. Sny die gulaman in blokkies met 'n mes, en laat dit eenkant staan. Dit is jou gaar gulaman.

Alhoewel jy hierdie bestanddeel direk kan koop, is daar niks soos 100% natuurlik en tuisgemaak produkte, en daarom wys ons jou hoe om hierdie komponent in sago gulaman te maak.

Bestanddele vir bruinsuikerstroop

• Donkerbruinsuiker 1 koppie
• Water 1 koppie
• Vanielje 1 teelepel

Resep

1. Gooi een koppie water, vanielje en 1 koppie suiker in 'n kastrol en laat dit kook
2. Verlaag hitte en laat prut totdat die suiker heeltemal opgelos is
3. Haal dit van die hitte af, laat dit afkoel en hou eenkant. Dit is jou bruinsuikerstroop

Sodra jy jou sagopêrels, gulaman en bruinsuikerstroop gemaak het, volg hierdie stap-vir-stap-instruksies om uiteindelik die drankie te maak:

1. Meng gaar sagopêrels en gulaman in glase, en voeg bruinsuikerstroop daarby
2. Voeg ook yskoue water en fyngemaakte ys by die glase, en meng
3. Jou sago gulaman-drankie met bruin esdoringstroop is gereed om te bedien

Nou weet jy hoe om sago gulaman te maak, maak seker dat jy hierdie eenvoudige wenke en instruksies volg sodat jou drankie perfek smaak:

• Jy behoort kook sagopêrels op lae hitte solank hulle nie deurskynend en sag word nie. Nadat jy hulle vir 30 minute gekook het, kyk of hulle gaar is soos hulle moet. As hulle nog nie gaar is nie, maak die deksel weer toe en laat hulle vir nog 15 minute kook. Herhaal die proses totdat jy heeltemal tevrede is met hul tekstuur.
• Terwyl jy sagopêrels kook, moet jy die vlam op lae hitte hou. Om hulle so lank op hoë hitte gaar te maak, kan die pêrels uitmekaar breek en maak hulle te pap en sag.
• Jy kan die sagopêrels ook vroegtydig voorberei. Dreineer die gaar sago, stoor hulle in 'n houer, voeg water by genoeg om die pêrels te bedek, en hou in die yskas. Jy kan hulle so lank as 10 dae hou. Wanneer jy dit wil gebruik, haal hulle uit, roer dit goed en dreineer die water.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om Sago Gulaman-drink te maak, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.