Hoe om Groen Jack Fruit Soep te maak - 3 heerlike resepte

Dit is 'n tradisionele resep om 'n groen jackfruit sop sonder enige ander hoofbestanddele.

Bestanddele

• 2 koppies jackfruit
• ½ ontpitte en ontpitte appel
• ¼ geskil en in blokkies gesnyde ui
• 1 gehalveerde wortel
• 1½ koppie groentebouillon
• Olyfolie volgens vereiste

Instruksies

1. Sit 'n kastrol op medium hitte, gooi bietjie olie daarin en laat opwarm
2. Voeg uieblokkies by die warm olie. Soteer vir 4-5 minute tot sag
3. Sit gaar ui in 'n blender, gevolg deur wortel, appel en die groente sous
4. Maak die deksel vas
5. Meng goed, begin van lae spoed, en gaan dan voort tot hoog
6. Meng vir 5-6 minute totdat jy swaar stoom uit die deksel kan sien ontsnap
7. Sit warm voor in sopbakkies

Hierdie resep is 'n goeie kombinasie van groen jackfruit en hoendernoedels. As jy 'n aanhanger van noedels is, en terselfdertyd die gesondheidsvoordele van groen jackfruit wil geniet, dan is hierdie resep 'n moet-probeer vir jou.

Bestanddele

• 1 blikkie jackfruit in pekel
• 1 selderystingel
• 1 wortel
• 1 ui
• 1 knoffelhuisie
• 2 bouillonblokkies
• 2 eetlepels olie
• 1 koppie noedels (droog)
• 8 koppies water

Instruksies

1. Maak die jackfruit-blik oop en dreineer dit
2. Voeg dit by 'n bak en voeg dit dan in 2 koppies kookwater
3. Voeg een bouillonblokkie daarby
4. Laat hierdie mengsel vir ongeveer 60 minute sit. Dit sal die jackfruit laat trek in die geur van die bouillonblokkie
5. Skakel die hitte aan
6. Voeg 2 eetlepels olie in 'n pan. Sonneblomolie is die beste, aangesien dit sagte geure het en nie inmeng met die geurmiddels nie
7. Voeg jackfruit by die warm olie en begin braai totdat alle kante bruin van kleur word
8. Stoor die sous en gebruik vurke om die gebraaide jackfruit te versnipper
9. Sodra jy al die rooivleis gesny het, voeg die tweede bouillonblokkie by die koppie sous wat jy vroeër gestoor het
10. Voeg hierdie mengsel by die pan en laat dit prut totdat al die vloeistof heeltemal gaar is
11. Aangesien jou hoender vir die sop voorberei is, rooster dit in die oond om dit taai te maak
12. Voeg jou gunsteling noedels by die sop en geniet

Hierdie vegan tortilla sop gebruik groen jackfruit as 'n plaasvervanger vir hoender. Voeg bietjie hitte daarby deur pasilla chili peper te gebruik. Andersins werk brandrissiepoeier ook goed.

Bestanddele

• 6 mielie tortillas (sny dit in ¼ duim stukke)
• 1 pakkie groen jackfruit (met 'n vurk gesnipper)
• 3 eetlepels olyfolie
• 1 koppie rooi ui (in blokkies gesny)
• 2 gemaalde knoffelhuisies
• 2 koppies tamatiepuree
• 1 teelepel chili poeier of 1 geroosterde pasilla chili
• ½ teelepel origanum
• 4 koppies groentebouillon
• Sout na smaak
• Avokado in blokkies gesny, gekrummelde fetakaas of cotija kaas, en suurroom of Mexikaanse crema vir garnering

Instruksies

1. Voorverhit jou oond teen 350°F (180°C)
2. Sny tortilla in dun repies en gooi dit met 1 eetlepel olyfolie
3. Versprei dit eweredig op 'n bakplaat of koekie
4. Bak dit in die oond vir ongeveer 20 minute, of totdat hulle goudbruin en bros word
5. Haal hulle uit die oond, laat hulle afkoel en hou eenkant
6. Plaas 'n kastrol op medium hitte, gooi 2 eetlepels olyfolie daarin en laat dit warm word
7. Voeg ui en knoffel daarby en kook vir 5 minute tot sag
8. Voeg pasilla chili of chili poeier, tamatiepuree en origanum daarby en kook totdat dit begin borrel
9. Voeg jackfruit en groentebouillon daarby en laat dit oor matige hitte kook
10. Verlaag die hitte, bedek die deksel en laat dit vir 20 minute prut
11. Voeg sout by na smaak
12. Terwyl dit bedien word, plaas tortilla-repies in 'n bak en gooi voldoende hoeveelheid sop daarop
13. Garneer met gekrummelde fetakaas of cotija kaas, avokado, en suurroom of Mexikaanse crema

As jy daarvan hou om met jackfruit te kook, sal jy dalk ook belangstel in hoe om jackfruit meel te maak ook.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om Groen Jack Fruit Soep te maak - 3 heerlike resepte, ons beveel aan dat u ons besoek Resepte kategorie.