Hoe om pizza sonder oond te maak

Maak pizza sonder oond, hoe vreemd dit ook al mag klink, is moontlik mits jy 'n goeie kleefwerende pan by die huis het. Die voorbereiding van die deeg en die toppe is dieselfde as vir 'n konvensionele pizza. Maar ons kan ook pizza maak sonder 'n oond, ons sal die kookplaat gebruik om 'n bros en heerlike deeg te kry. By OneHowTo.com, ons sal jou wys hoe om pizza sonder oond te maak vinnig en maklik.

1. Jy kan maak jou pizza sonder oond met enige bestanddele waarvan jy hou, voeg jou gunsteling groente by om 'n heerlike gereg na jou smaak te skep. Jy kan ook die tamatiesous vervang met 'n romerige sous. Dit is jou pizza – maak dit soos jy daarvan hou!

2. Om te begin moet jy maak jou pizza deeg. Hier is hoe om pizzadeeg te maak. Begin deur die gis in 'n bietjie water te verdun en voeg dan die olie by. Meng die sout en meel in 'n bak, maak 'n holte in die middel en gooi die water, gis en oliemengsel in. Roer met 'n houtlepel totdat al die bestanddele tot 'n deeg gemeng is.

3. Haal die deeg uit die bak en plaas dit op 'n plat oppervlak (tafel of toonbank) wat skoon is en met 'n bietjie meel bestrooi is. Knie die deeg totdat dit heeltemal glad, elasties en buigbaar word. Hierdie proses kan 5 tot 10 minute neem. Plaas die deeg terug in die bak, bedek met meel en laat staan ​​totdat dit in grootte verdubbel het, wat 'n uur kan neem. Laat dit meer sit as jy kan, tot 6 uur. Die ideaal is om die deeg te laat rus in 'n area weg van wind of koue; byvoorbeeld in die mikrogolf.

4. Wanneer die deeg vir maak pizza sonder oond gereed is, begin om dit op 'n skoon, meelbestrooide oppervlak uit te rek. Manipuleer die deeg in die vorm van die pan wat jy gaan gebruik - dit moet nie groter as die pan wees nie - en sit dan die deeg in jou pan. Maak seker dat die pizza nie te dik is nie om seker te maak dat jou pizza sonder oond eweredig in die pan gaar word.

Jy kan ook die deeg direk in die pan rek waarin jy dit gaan kook.

5. Skakel die kookplaat aan na a medium hitte. Dit is belangrik om te kook a pizza sonder oond stadig, anders brand dit onder terwyl die bokant nog rou is. Voeg al jou toppe goed by en bedek dan die pan, laat die hitte en stoom die deeg bo-op gaarmaak asof dit 'n omelet is.

6. Laat kook vir ongeveer 30 minute, maar kyk ten minste 'n paar keer die basis van die deeg om seker te maak dit brand nie. Pizza sonder oond moet bros en lekker wees, maar dit sal nie bo-op bruin word nie, want in hierdie gaarmaakmetode gebruik ons ​​nie 'n rooster nie. Maak nie saak nie, die resultaat is steeds heerlik, en beteken dat ons heerlike kos kan geniet sonder dat dit nodig is om te bak.

7. Nou weet jy hoe om pizza sonder oond te maak, leer hoe om meer resepte sonder bak te maak soos 'n lasagne sonder bak, appeltert en selfs kolwyntjies!