Hoe om 'n ham-en-kaas-omelet te maak

Ham en kaas is twee bestanddele wat perfek met mekaar kombineer en goed pas by baie ander kosse. Daarom is die kombinasie van ham en kaas algemeen vulsel vir quiches en gebak, maak 'n wonderlike pizza-bolaag en word selfs as 'n vulsel vir hoender gebruik. Benewens hierdie uitgebreide resepte, kan jy ook ham en kaas by eenvoudige geregte voeg, soos 'n Franse omelet, om dit in iets heel lekker te verander. By OneHowTo.com sal ons in detail verduidelik hoe om 'n ham-en-kaas-omelet te maak.

1. Om eers 'n ham-en-kaas-omelet voor te berei kraak die eiers in 'n diep bak of skottel. Voeg bietjie sout by en klits dit met 'n eierklitser of 'n vurk. Sommige mense voeg 'n bietjie melk (30 ml) by om 'n sagter omelet te kry.

2. Volgende, sny die York ham in klein repies of sny dit in blokkies en roer dit by die geklitste eiers. As jy kaas gebruik, kan jy gerasperde kaas gebruik en dit by die bogenoemde bestanddele voeg, of enige ander tipe kaas, sny dit eers in klein stukkies.

3. Gebruik 'n vurk en roer die mengsel sodat die ham en kaas goed by die eier gemeng is. Sit terselfdertyd 'n kleefvrye braaipan op lae hitte met 'n bietjie olyfolie. Dit is belangrik dat die omelet nie aan die pan vasklou nie, anders verwoes jy dit.

4. Sodra die olie in die pan warm is, gooi die in ham en kaas omelet mengsel en roer dit 'n bietjie met 'n houtspatel sodat die eier stol. Moet nooit metaalgereedskap gebruik nie, want dit sal die pan krap.

5. Sodra dit aan die een kant begin gaar word, versigtig draai die ham-en-kaas-omelet om om dit aan die ander kant te verbruin. Jy kan ook kies om die omelet in die helfte te vou, in drie dele om dit makliker te maak om om te draai.

Geniet!

Vind meer resepte by OneHowTo.com!