Hoe om 'n eenvoudige koek by die huis te maak

Jy kan 'n eenvoudige koek mee maak alledaagse meel, eiers, suiker en melk. Alhoewel dit baie maklik is om voor te berei, maak hierdie koek op vir 'n heerlike nagereg, perfek om saam met kinders voor te berei. Terselfdertyd is dit 'n baie veelsydige kos, want jy kan dit nuttig vind vir talle geleenthede: verjaarsdae, ontbyt, versnaperinge, ens. Die koning van alle partye kan ook versier en aangevul word met verskeie toppe, versiersels en ander dekor. In hierdie artikel vind u die stappe wat u nodig het om te weet hoe om 'n eenvoudige koek by die huis te maak.

1. Die eerste stap om 'n koek te maak is om die eiergele in 'n bak of houer te gooi en dit met behulp van 'n hand- of elektriese staaf te klits, soos jy verkies. Voeg dan die suiker en olie by, wat olyf kan wees of omgekeerd, sonneblom as jy dit sagter wil laat, en meng al die bestanddele om 'n pasta te vorm.

2. As u sien dat die mengsel homogeen is, sal dit tyd wees om dit te doen voeg 'n koppie melk by en hou aan roer sodat alle bestanddele goed gemeng is en ons die toepaslike massa vir ons koek kan kry.

3. In 'n ander bak, en met behulp van 'n klitser of 'n blender, moet jy die eierwitte styf sit en 'n knippie sout byvoeg om die regte konsekwentheid te kry. Sodra dit gereed is, voeg dit by die mengsel en meng weer saggies.

4. Die volgende stap om 'n koek voor te berei sal wees om byvoeg die voorheen gesifte of gesifte meel tot bogenoemde mengsel. Ons raai jou aan om dit stadig en direk bokant die houer waarin jy die koekdeeg maak te doen sodat jy nie ander kombuisgereedskap hoef vuil te maak nie.

5. Voeg dan ook die verpoeiergis of bakpoeier en voeg dit stadig by terwyl jy roer om klonte te voorkom. Voeg laastens suurlemoenskil in om die mengsel te geur en roer alles goed.

6. Gryp 'n vorm wat geskik is vir die oond en smeer 'n bietjie botter op die bodem en die sywande om te keer dat die koek vassit. Voorverhit die oond tot 200 grade celcius (392 farenheit) en na 'n paar minute, gooi die mengsel in die vorm en sit dit in die oond vir so 40 tot 50 minute.

7. Na hierdie tyd kan jy prik die koek met 'n mes of ander skerp voorwerp om te sien of dit binne gaar is. As jy die mes nagaan, kom dit heeltemal skoon uit, beteken dit dat dit gereed is; en in die teenoorgestelde geval moet jy dit 'n bietjie langer laat bak. Uiteindelik, en sodra dit afgekoel het, haal dit uit die vorm en sprinkel 'n bietjie oor versiersuiker.

8. Van hierdie tradisionele koekresep kan ons ook ander bestanddele byvoeg en brownies of verskillende gegeurde koeke kry. Ontdek 'n paar opsies in die volgende artikels:

• Hoe om 'n sjokoladekoek te maak
• Hoe om 'n lemoenkoek te maak
• Hoe om 'n appelkoek te maak