Hoe om sjokoladeglas van nuuts af te maak

Versier koeke, koekies en kolwyntjies is 'n kuns wat baie gewild geword het op die gebied van gebak. Normaalweg versier ons ons nageregte met fondant versierselof ryp wat ons self kan maak, of dit in 'n fyngebak koop. Ryp is 'n ligte skuimige massa en kan verskillende geure en kleure wees, maar die algemeenste en die een waarvan almal hou is sjokolade. As jy wil weet hoe om maak sjokoladeversiersel van nuuts af maklik en vinnig, hierdie OneHowTo.com-resep sal jou wys hoe om jou koeke en kolwyntjies te versier.

1. Die eerste ding wat jy moet doen om sjokolade-ryp te begin maak, is klop die Botter in 'n blender of voedselverwerker of met die hand met 'n lepel. Ons beveel aan dat jy die botter 'n paar minute uit die yskas haal voordat jy die ryp voorberei om dit sag te maak en dit makliker te maak om mee te werk.

2. Begin om die ryp vir koeke of kolwyntjies te maak geleidelik byvoeging van die versiersuiker. Dit is baie belangrik om nie te veel op een slag in te gooi nie, sodat dit makliker is om die mengsel te klits. Klits botter met die suiker tot dit 'n vorm vorm gladde mengsel. Jy sal sien, die resultaat is 'n gelerige pasta, met 'n ligte skuimige tekstuur.

3. Voeg die helfte van die kakaopoeier en hou aan klop. Wanneer jy dit ingemeng het, voeg die ander helfte by. As jy nie kakaopoeier het nie en 'n sjokoladestafie gebruik, smelt dit in 'n bain marie en laat dit effens afkoel voor jy dit by die mengsel voeg. Jy moet 1 koppie gesmelte sjokolade gebruik As jy melksjokolade gebruik, haal melk van jou lys bestanddele af.

4. Wanneer die kakao heeltemal ingemeng is, voeg melk, vanielje en 'n knippie sout by en klits alles sodat alle bestanddele goed geïntegreer is en sodoende 'n gladde pasta kry.

Onthou as jy melksjokolade gebruik, moet jy net vanielje byvoeg. Die sout is opsioneel, dit help net om die soet smaak van ryp te verminder.

5. ¡ Voilà! Jy het jou sjokolade ryp gereed om by jou koek of kolwyntjies te voeg. Sit dit in jou spuitsak en versier jou nageregte soos jy wil.

6. As jy wil voorberei ryp in ander geure of leer ander bakresepte, OneHowTo.com is hier om 'n hand by te sit, besoek ons ​​ander resepte:

• Hoe om versiersel sonder versiersuiker te maak
• Hoe om witsjokoladefondant te maak
• Hoe om nie-gebak kolwyntjies te maak

• As jy vind die ryp is te dik vir jou smaak, kan jy bietjie ekstra melk byvoeg en weer goed by klits totdat jy die regte tekstuur kry.