Hoe om 'n groente-omelet te maak - maklike resep

Omelette is een van die gewildste Franse geregte, en hulle maak 'n ideale ontbyt, voedsaam en beslis heerlik. Met ons resep is dit maklik om te maak, of jy nou gebruik ham en kaas of groente. 'n Goeie voedsame keuse as jy lus is vir iets anders, ontdek hierdie heerlike manier om 'n groente-omelet te maak.

1. A groente-omelet is 'n veelsydige gereg wat jy kan voorberei met enige plant wat jy wil. In hierdie resep gaan ons ui, tamatie, courgette en soetrissies saam met Gouda kaas gebruik vir 'n ongelooflike smaak. Haal gerus enige bestanddele uit of voeg by soos jy wil.

Daarbenewens, as jy op 'n dieet is en op soek is na ontbyt of 'n ligte maaltyd, kan jy dit verander in 'n eierwit omelet, deur nie die eiergele te gebruik nie. Vir daardie opsie, gebruik 3 eierwitte en 1 hele eier

2. Om maak 'ngroente-omelet, begin deur al die groente te was en te kap, maar hou die skil op die tamatie en courgette. Voeg 1 teelepel olyfolie by 'n braaipan en sit op medium hitte. Waar die pan warm is, voeg die groente by en soteer vir 5 minute, verwyder dan die pan van die hitte.

3. Voeg die eiers in 'n bak asook die melk en meng goed totdat jy 'n homogene mengsel kry. Voeg sout en peper na smaak by. Voeg 2 teelepels olyfolie by 'n kleefvrye pan en sit op medium hitte. Sodra dit warm is, voeg die eiers by.

4. Wanneer die rande van die omelet begin gaar word, lig dit aan 'n rand en draai dit om om die ander kant gaar te maak. Op hierdie manier sal dit vinniger gaar word. Wanneer die rande goudkleurig word, voeg die groente en Gouda kaas óf gerasper óf heel by, vou die omelet in die helfte en laat dit vir nog 2 minute kook.

5. Na hierdie tyd is jy heerlik groente-omelet gereed sal wees om te eet. Smaaklike ete!

As jy daarvan hou om omelette te maak, kyk na ander resepte met ander bestanddele wat jy sal geniet om te eet:

• Spinasie-omelet
• Kaasomelet

• Jy kan jou omelet met ’n bietjie pietersielie versier, wat goed pas by omelette