Hoe om pannekoek te maak sonder eiers of melk

Ons is almal mal oor lekkers pannekoeke vir ontbyt! Maak nie saak of jy laktose-onverdraagsaam of vegan is nie, jy moet weet dat daar maniere is om pannekoek te geniet! Dit is net 'n kwessie om hierdie sleutelbestanddele vir ander in die regte maat te verander, dit is makliker as wat jy dink. Hou dus aan om hierdie artikel te lees as jy wil weet hoe om pannekoek sonder eiers of melk te maak.

1. As jy wil maak pannekoek sonder eiers of melk, jy moet weet dat dit so eenvoudig is soos om botter vir veganiese margarien te verander en bietjie ekstra water of sojamelk by te voeg in plaas van die suiwelmelk. Bygevoeg in die hoeveelhede wat ons voorstel, kan jy 'n bondel van ses heerlike pannekoeke maak.

2. Die eerste stap sal wees om te sif en meng al die droë bestanddele, dit wil sê die meel, bakpoeier, suiker (as dit gebruik word) en sout.

3. Nou is dit tyd om gooi die res van die bestanddele in 'n put gemaak met die droës. Gooi die helfte van die hoeveelheid sojamelk, en die margarien (voorheen gesmelt) of olie en die esdoringstroop en vanieljegeursel as jy gekies het om dit te gebruik.

Meng saam en gooi die res van die sojamelk stadig terwyl jy roer totdat jy ’n dik konsekwentheid kry.

4. Smeer ’n klein bietjie margarien of olie op die pan en verhit oor matige hitte. Sodra dit verhit is, moet jy ongeveer 'n kwart koppie gooi elke keer as jy 'n pannekoek maak, alhoewel dit volgens smaak verander kan word.

5. Draai die pannekoek om en kook tot dit goudkleurig geword het. Verwyder van die hitte en jy is gereed om te gaan! Maak soveel as wat die deeg jou toelaat. Vul aan met 'n bietjie ekstra esdoringstroop as jy wil of maak dit gesonder en voeg 'n paar opgesnyde aarbeie, bloubessies of piesang by om dit nog lekkerder te maak!

6. As jy hiervan gehou het veganiese pannekoeke, jy kan ook kyk na ander heerlike vegan-vriendelike resepte en nageregte:

• Hoe om Gobi Paratha te maak
• Geen gebak wortelkoek
• Maklike flapjacks

• Alhoewel jy dieselfde hoeveelheid water in plaas van sojamelk kan gebruik, is die resultaat nie so lekker nie.