Hoe om 'n avokado-, salm- en okkerneutslaai te maak

Somer kan beïnvloed wat ons eet. Warmer temperature beïnvloed nie net ons eetlus nie, maar dit kan ons dieetvoorkeure op 'n daaglikse basis beïnvloed. Veral gedurende die dag kan selfs basiese resepte te veel lyk as ons lusteloos en warm is. In hierdie gevalle sal ons iets maklik en vinnig wil maak. Die eindresultaat behoort iets verfrissends te wees, maar wat ook aan ons voedingsbehoeftes voldoen. Ons moet ook iets kies wat seisoenaal is, so om vir 'n avokadoslaai te gaan voldoen ten volle aan al hierdie vereistes.

By oneHOWTO wys ons jou hoe om 'n avokado-, salm- en okkerneutslaai te maak. Ons vinnige en maklike resep is die ideale slaai vir die somer en kan binne 'n paar minute voorberei word.

1. Die eerste stap in die maak van 'n avokado-, salm- en okkerneutslaai is die voorbereiding van die vars bestanddele. Was die blaarslaai of spinasie, afhangend van jou keuse van blaar. Laat dit in 'n dreiner om droog te word of gebruik 'n slaaidraaier, indien beskikbaar. Verwyder die avokado's van hul velle en sny dit in skywe. Druk die suurlemoen uit en drup die sap oor die avokado's. Sodoende sal jy verhoed dat hulle verbruin terwyl jy die res van die slaai voorberei.

Kyk na hierdie verwante artikel as jy meer wil vind verslanking avokado resepte.

2. Nadat ons die avokado's voorberei het, gaan ons voort met die res van die bestanddele. Sny die ui in dun repies. Kap dan 'n handvol okkerneute en sny die fetakaas in klein blokkies. Jy kan kies verskillende soorte kaas, afhangende van hoe gesond jy dit wil hê. Dit werk ook goed saam met Parmesaankaas.

3. Die volgende stap in ons avokado- en gerookte salmslaairesep is om die blaarslaai of spinasie te kap, indien nodig. Maak seker dit is skoon en droog of dit sal die tekstuur van die slaai negatief beïnvloed. Berei saam met die kaas, ui en okkerneute 'n bed met al hierdie bestanddele voor in 'n groot opdienskottel of op individuele borde, afhangend van hoe jy gaan bedien die slaai.

As jy onseker is, kyk na ons artikel oor hoe om te sien of blaarslaai sleg geword het.

4. Wanneer jy die bed van blaarslaai, okkerneute, kaas en ui voorberei het, sny die gerookte salmin verskeie stukke of repe, volgens jou smaak. As jy 'n bietjie peper op die stukkies salm sprinkel, sal jy hul geur verbeter. Jy kan dit direk by die bron voeg saam met die res van die bestanddele om 'n vars slaai te verkry. Jy kan ook geroosterde salm voorberei en die gaar stukke by die resep voeg, maar dit sal dit 'n warm slaai maak.

Vermy sout die gerookte salm aangesien dit sout genoeg moet wees.

5. Op hierdie stadium is die avokado-, salm- en okkerneutslaai feitlik klaar. Al wat oorbly is om die slaaisous van jou keuse by te voeg. Hier gebruik ons ​​'n eenvoudig suurlemoenvinaigrette. In 'n bak, gooi die olie, 'n skeut asyn, suurlemoensap peper en 'n knippie sout in. Beide appelasyn en wynasyn is wonderlik vir hierdie slaai, maar jy kan balsamiek gebruik as jy avontuurlustig voel. Wees versigtig met die sout, want die salm is reeds sout.

6. Roer al die bestanddele goed sodat dit is goed geïntegreer, maar moenie dit so intens doen dat jy die avokado stamp nie. Gooi dan die vinaigrette oor die res van die bestanddele van hierdie verfrissende gereg. Nou moet jy net eenvoudig hierdie heerlike avokado- en salmslaai bedien en geniet.

Noudat jy weet hoe om 'n avokado-, salm- en okkerneutslaai te maak, probeer hierdie ander slaaiverwante resepte:

• Hoe om 'n aartappelslaai met mosterd te maak
• Wat is die beste tyd van die dag om slaai te eet?
• Hoe om maklike vrugteslaaie te maak

• Die avokado-, salm- en okkerneutslaai bevat 'n baie voordelige voedingsbydrae vir die liggaam. Die omega 3 van salm en die gesonde vette van okkerneute en avokado is belangrik vir die behoorlike funksionering van die kardiovaskulêre stelsel. Daarbenewens verhoog die antioksidant-, vitamien- en mineraal-eienskappe wat deur die res van die bestanddele verskaf word die feit dat dit 'n gesonde slaai is.
• Selfs al is dit egter gesonde vette, moet jy in gedagte hou dat dit 'n slaai is met 'n hoë kalorie-inname. As jy op 'n gewigsverliesdieet is, moet jy versigtig wees met die hoeveelhede wat jy neem. Tog is hierdie avokado- en salmslaai slegs 270 kalorieë per porsie, so dit dien as 'n voorgereg of voorgereg voor 'n ligte hoofgereg. Eet meer as jy 'n groter maaltyd wil hê.
• Alhoewel hierdie resep bestanddele soos blaarslaai en okkerneute bevat, kan jy klein veranderinge maak op grond van jou voorkeure. Amandels is 'n goeie plaasvervanger vir okkerneute en, soos ons reeds genoem het, is spinasie 'n goeie alternatief vir ander slaaiblare.
• Wil jy hierdie slaai nog gesonder maak? Verander dan die tradisionele vinaigrette. Kies vir 'n lemoenvinaigrette, met 'n ander en sagter geur. Jy kan selfs die slaai eenvoudig met sojasous aantrek, maar sonder suiker, sodat dit 'n lae-kalorie-resep bly. Wees egter versigtig met die hoë natriuminhoud van sojasous.
• As jy nie gewig wil verloor of 'n streng dieet wil volg nie, oorweeg dit om olywe by jou avokado-, salm- en okkerneutslaai te voeg. Olywe kombineer goed met die res van die bestanddele, maar hulle is baie kalories. Vir ligte geregte is dit die beste om dit nie by te voeg nie. In plaas daarvan kan jy stukkies tamatie of een of ander soort groente insluit, soos peper (rooi of groen) en courgette.