Hoe om gebakte konyn te maak

Alhoewel dit gewild is in die Wes-Europese kultuur, haas word dikwels in ander dele van die wêreld oor die hoof gesien. Lees verder om 'n wonderlike manier te ontdek om hierdie heerlike, dog verbasend eenvoudige, maaltyd met slegs 'n paar bestanddele te kook. Dis rariteit maak dit 'n goeie manier om aandetegaste te beïndruk en sy sappige, geurige vleis sal hul aptyt maak vir meer. Verras jou familie of vriende met iets anders en smaaklik met hierdie artikel op Ons webwerf waarin ons jou vertel hoe om gebakte haas te maak.

1. Om hierdie gebakte konyngereg te begin, moet jy elkeen van jou bestanddele byderhand hê en dit is 'n goeie idee om voorverhit jou oond tot 180° terwyl jy voorberei. Alhoewel 'n hele konyn goed lyk wanneer jy jou gereg aan gaste voorsit, is dit die beste om dit in kwarte te sny, aangesien dit moeilik kan wees om aan tafel te kerf. Plaas die konynstukke op 'n bakskottel wat jy voorheen met 'n gesonde klomp olyfolie gesmeer het.

Sodra jy dit in die oondbak het, voeg sout, peper, roosmaryn, tiemie en lourierblare by. Dit is die perfekte kombinasie van speserye om by die konyn se natuurlike geur te voeg.

2. Dan moet jy skil die knoffelhuisies en sny dit in klein skyfies wat oor die skinkbord versprei kan word. As jy konyn verkies met net 'n smaak van knoffel eerder as om die klein skyfies te eet, skil net die knoffel en sit dit heel. Sodra al die speserye en knoffel in is, drup 'n eetlepel olyfolie oor die opgesnyde konynstukke. Jy moet sorg dat alles goed geolie is, so skuif die stukkies vleis om die gereg om beter te absorbeer.

3. Met hierdie gebakte konyn resep, geroosterde aartappels maak die perfekte kombinasie vir 'n volledige en heerlike gereg. Neem die 4 aartappels, skil, spoel en sny dit in groot blokkies. Gooi hulle dan in die skinkbord met die vleis en al daardie wonderlike speserye. Roer alles goed om die geure te meng en gee jou aartappels daardie ekstra kruieagtige smaak. Ten slotte, voeg jou glas witwyn om al die bestanddele 'n skop te gee. Dit sal help om die aartappel gaar te maak en die geur te verbeter.

4. Jou oond behoort nou lekker warm te wees, so jy is gereed om die skinkbord met al die bestanddele in die oond te slaan en vir ten minste 45 minute te kook. Die gaarmaaktyd kan verskil na gelang van die tipe oond en die grootte van die konynstukke, daarom word aanbeveel dat jy van tyd tot tyd daarna kyk om seker te maak dit is alles perfek.

Die kooktyd is verby wanneer die haas sappig is, maar aan die buitekant goudkleurig bly. En dan hey presto, dit is gereed om te eet! Geniet as 'n heerlike, voedsame en uitsonderlike gereg vir die hele gesin. lekker eet!

5. As jy ander resepte met konyn wil ontdek, stel ons voor dat jy leer om ander geregte voor te berei soos haas met knoffel of haas met konjak. Skrumberig heerlik!