Hoe om okkerneutsous te maak

Vir seker dat jy in meer as een geleentheid eet geroosterde vleis met 'n goeie aantrek en 'n tuisgemaakte sous om die geur te verbeter. In hierdie oneHOWTO artikel wat ons jou wys hoe om maakokkerneutsous om hierdie tipe gereg te vergesel, want dit is 'n sous wat perfek by rooivleis pas en wat jy boonop as sous vir alle soorte pasta. Lees verder en ontdek hoe om dit te maak.

1. Die eerste ding wat jy moet doen in die voorbereiding van die okkerneutsous is om water te sit en kruie om in 'n groot pot op medium hitte te kook.

2. Laat dit vir 'n paar minute kook en dan verwyder die kruie en stoor die sous in 'n houer of bord.

3. Sit 'n bietjie olie in 'n braaipan op lae hitte om die okkerneutsous te maak.

4. Terwyl die olie warm word, kap die halwe ui. Sodra die olie die verlangde temperatuur bereik het, voeg dit by om te soteer.

5. Terwyl jy die ui soteer kan jy druk twee of drie okkerneute in die vysel fyn.

6. Oor 'n paar minute, wanneer die ui goudbruin is, voeg dit by die sous vroeër gereserveer, saam met die peper, sout, die gebraaide sappe en die okkerneute. Laat dit vir 'n paar minute kook om die sous wat daarby gevoeg is, te verminder.

7. Sodra die sous verminder is, onttrek die pot van die hitte en die okkerneutsous sal gereed wees om enige tipe braaivleis of pasta te vergesel. As jy 'n gladder resultaat verkies, kan jy die sous in 'n voedselverwerker fynmaak. Gooi dit bo-op vars gekookte spaghetti of oor 'n stuk vleis en hierdie sous sal verseker behaag!