Hoe om te sê of 'n avokado sleg is

Om te weet of 'n avokado sleg is, is die eerste ding wat jy moet doen kontroleer dit van buite af. Om die regte avokado te kies, moet jy die volgende oorweeg:

• Kleur: 'n Ryp avokado is donkergroen, met pers skakerings. 'n Heldergroen avokado sal onryp en smaakloos wees, terwyl 'n donkerbruin of swart avokado oorryp of selfs vrot sal wees.
• Kyk: Gaan die avokado se vel na vir duike, krake, breek en kolle. Dit is alles tekens van erge kneusing of dat die avokado sleg is.

As die avokado daardie toetse slaag - en selfs al doen dit nie, aangesien bruin kolle 'n onskadelike kneusplek kan wees - kan jy kontroleer die konsekwentheid daarvan. Daar is baie variëteite avokado van verskillende groottes en kleure, maar fermheid is altyd 'n goeie manier om te sien of 'n avokado sleg geword het.

Hou dit saggies op die palm van jou hand en druk baie, baie saggies: moenie jou duim of jou vingerpunte gebruik nie, want jy sal dit kneus. As 'n avokado sleg is, sal dit te maklik toegee aan druk, merke hou, pap of hol kolle hê of selfs inval. ’n Harde avokado is onryp. Die perfekte avokado moet wees effens meegee, maar nie sag nie.

'n Uitstekende wenk om te weet of 'n avokado sleg is, is om probeer om die stam of pet te verwyder. As die avokado ryp maar nie bederf is nie, sal die stam maklik wegkom en groen vleis openbaar.

As jy bruin sien, is dit oorryp; as jy swart of pap vleis sien, is die avokado vrot en moet jy dit weggooi. Aan die ander kant, as die stam nie maklik terugdop nie, is dit nog onryp en moet jy dit vir 'n paar dae los. As jy nie seker is of die avokado sleg is nie, is 'n besliste manier om te weet of dit bederf is deur jou ander sintuie te gebruik:

• Reuk: 'n ryp avokado moet effens soet ruik. As die avokado muskerig, muf of galster ruik, is dit vrot en ongeskik om te eet.
• Luister: wanneer 'n avokado oorryp is, word die vleis uit die put los. As jy dit skud en 'n flou geratel hoor, is dit nie meer goed nie.

As jou avokado al daardie toetse geslaag het, of jy wil seker maak, is dit nou die tyd om maak dit in die helfte oop. 'n Ryp avokado het groen vleis, donkerder naby die vel en ligter rondom die pit. Bruin of gryserige vleis beteken dat die avokado sleg is. Tog is 'n mate van verkleuring rondom die put normaal en nie 'n teken van verrotting nie.

Soms verskyn oorryp of bedorwe vleis in donker stringe of kolle, wat van bo - naby die stam - afwaarts ontwikkel, soos jy in die prentjie kan sien. Gelukkig is dit maklik om daardie dele weg te sny en die res van die groenkleurige avokado te geniet. As 'n avokado het bruin nadat dit oopgesny is, dit is die gevolg van oksidasie, nie van bederf nie. Jy kan die boonste bruin laag wegsny en die res stoor.

Volg hierdie eenvoudige stappe om te weet of 'n avokado ryp is:

1. Let op die kleur: dit moet nie heldergroen wees nie, ook nie te donker nie.
2. Druk die avokado uit: 'n ryp avokado sal sag maar ferm wees. As dit te hard of pap is, is dit nie ryp nie.
3. Haal die pet af: om seker te wees, jy kan sy doppie afhaal, as dit ryp is behoort dit maklik af te kom. Let op die kleur onder die doppie, as dit mooi groen is, is dit ryp. As dit bruin is, het dit sleg geword. En as dit geel is, is dit nog nie ryp nie.

Kyk na die prent hieronder om die verskil in die voorkoms van 'n ryp en onryp avokado te sien.

Sodra dit ryp is, sal die avokado hou 1-2 dae. As dit ongesny en in die yskas geplaas word sodra dit ryp is, kan dit tot 3 dae hou. Dit is hoekom jy moet probeer bereken wanneer jy jou avokado gaan eet. Op hierdie manier weet jy in watter toestand jy wil hê jou avokado's moet wees sodra jy dit koop, sodat hulle lekker ryp sal wees sodra jy gereed is om dit te eet!

Jy wil dalk ook leer hoe om 'n avokado met 'n oond of mikrogolf ryp te maak.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om te sê of 'n avokado sleg is, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.