Hoe om 'n jogurt-sponskoek te maak

Moenie ons resep mis nie hoe om 'n jogurt-sponskoek te maak. Dit is 'n tradisionele koekresep wat byna almal ken, maar die eindresultaat is 'n spons dit is aangenaam vir die verhemelte. Hierdie koek is 'n jokerteken wat beide ontbyt, versnapering of nagereg bedien en op baie verskillende maniere bedien kan word. Dit is 'n baie lekker nagereg om te eet en baie maklik om te kook. Daarom is dit perfek om niemand teleur te stel nie. Gee aandag aan hierdie wonderlike sponskoek resep.

1. Eerstens, voorverhit die oond tussen 350 en 375ºF (170-180ºC). Klits dan die eiers en suiker stadig totdat dit bymekaar kom in 'n geelmassa. Die deeg moet 'n taamlik ligte kleur kry en moenie klonte hê nie.

2. Gaan dan voort die res van stadig byvoeg die bestanddele in die bak en meng dit deeglik in, hou die meel en die bakpoeier eenkant, om in 'n aparte bak gemeng te word en laaste by die mengsel gevoeg te word.

3. Terwyl al die bestanddele in a konsekwente en gladde deeg ons moet berei die koekpan voor wat ons sal gebruik. Smeer die blik met botter met 'n deegkwas sodat die bakpapier nie aan die blik kleef nie en die koek op sy beurt nie kleef as ons dit in die oond sit nie. Op hierdie manier vermy ons om die koek te vernietig en dit sal selfs meer perfek uitkom.

4. Meng hierna die meel en gis saam in 'n aparte bak en voeg dan hierdie mengsel bietjie op 'n slag by die res van die bestanddele, terwyl jy aanhoudend roer sodat enige klonte wat voorkom verdwyn en lug by die mengsel inwerk. ons saak lig en sponserig.

5. Plaas die vorm in die oond en laat kook 35-40 minute tot goudbruin bo-op en 'n tandestokkie skoon uitkom.

6. Sodra die koek gereed is, skakel die oond af en maak die deur oop. Dit is nie nodig om dit heeltemal oop te maak nie, net 'n paar sentimeter om die koue lug stadig in te laat en sodat die koek nie leegloop as gevolg van die oormatige temperatuurverandering. Dit is raadsaam om dit in hierdie omstandighede vir ongeveer tien minute in die oond te laat staan ​​voordat dit uit die oond verwyder word en dit laat afkoel. En so, ons het ons jogurt sponskoek.

Sponskoeke is maklik om te maak en baie veelsydig. Met slegs 'n paar klein veranderinge kan jy 'n sponskoek omskep en dit 'n heel nuwe smaak gee. Vir 'n paar interessante kinkels op hierdie jogurt-sponskoek, vind uit hoe om 'n suurlemoensponskoek te maak, a eenvoudige sagte sponskoek of hoe om 'n sponskoek sonder suiker te maak.

• Dit word aanbeveel dat jy die suurlemoenjogurthouers gebruik as maatstaf vir die ander bestanddele. Sodra dit leeggemaak is, was met water en kan vir die res van die bestanddele gebruik.
• Moenie die koek te veel laat rus waarbinne jy dit klaar gemaak het of wanneer jy dit in die oond gaan sit nie om te verhoed dat die selle wat ons voorheen bespreek het vernietig word.
• Moenie die oond oopmaak terwyl dit bak nie, want dit sal die mengsel laat rys wat ons nie kan ongedaan maak nie. Sodra dit gaar lyk en dit die meeste van die tyd in die oond deurgebring het, kan jy die oond oopmaak en die koek met 'n tandestokkie prik om te sien of dit goed gaar is binne en of dit 'n bietjie meer tyd nodig het.
• Laat staan ​​en afkoel voor opdiening of versiering.