Hoe om vloeibare stevia van blare te maak

Stevia is 'n natuurlike versoeter uit die sonneblomfamilie wat toenemend gebruik word omdat dit deur diabete verteer kan word omdat dit geen impak op bloedglukose het nie. Dit is 'n gewilde alternatief vir suiker wat ook baie ligter is en minder kalorieë as gewone verfynde suiker het. Dit is hoekom, in hierdie artikel sal jy leer hoe om maak vloeibare stevia van blare, maklik en vinnig sodat jy die meeste uit jou stevia-plant kan haal.

1. Die eerste stap om stevia van blare te maak, is om die vorige te plaas gekapte blare van stevia in 'n glashouer en voeg 1 koppie water by. Bedek goed en laat staan ​​vir 24 uur. Proe die soet. As dit nie soet genoeg is nie, laat dit nog 12 tot 24 uur.

2. Die volgende stap is om in 'n kastrol te sif (keramiek is die beste), voeg die ander twee koppies water by en bring tot prut. Laat prut vir 20 minute en laat dan afkoel. Mens moet versigtig wees as jy 'n baie soet stroop wil bekom. As jy reeds van stevia weet, sal jy bewus wees dat dit 'n ietwat bitter het "onderliggende" smaak wat sterker kan wees as dit te lank gelos word. Ideaal gesproke moenie dit toelaat nie langer as 48 uur staan, en minder is meer.

3. Hierdie stroop moet onmiddellik na hierdie proses verkoel word en sal ten minste 'n paar weke in die yskas hou voordat dit sleg word. Die groen kleur - klassiek, as gevolg van die blare - gee 'n "spesiale aanraking" na 'n mieliestysel (mielieblom) woestyn, 'n paar heerlike pap hawermout of appeltert ... geniet dit!

4. As jy wil onttrek die suiker uit stevia hier het jy 'n artikel wat hierdie proses baie goed verduidelik.

• Stevia is 'n plant, maar nie sonder risiko's nie. Daar is studies wat sê dat behalwe die glikosied wat die soetheid genaamd rebaudioside A bring, dit baie ander aktiewe verbindings bevat, insluitend 'n alkaloïed wat 'n afname in bloeddruk kan veroorsaak.
• . Dit is 'n stroop omdat ons water gebruik en die res of infusie tyd is baie klein. Aangesien geen alkohol gebruik word nie en ons dit nie vir 'n paar dae los nie, produseer ons nie 'n ekstrak nie. Jy moet die stroop koel hou en dit hou ook minder tyd.