Hoe om koejawelkonfyt by die huis te maak

Die koejawel is 'n eksotiese vrug wat deur Amerikaners opgeslurp word. Dit?s 'n heerlike opsie waarmee jy verskillende nageregte soos soet koejawelvla of stroop kan maak en die vrugte self kan ook vars geëet of in sap verpulp word. Behalwe dit alles, is daar 'n opsie wat net so lekker is: koejawelkonfyt. So op OneHowTo.com verduidelik ons ​​in detail hoe om koejawelkonfyt te maakTuis, sodat jy aanhou om al die geure van hierdie heerlike vrug vir ontbyt of 'n middaghappie te geniet.

1. Om te begin maakkoejawelkonfyt by die huis, die eerste stap sal wees om die eksotiese vrugte te was en te skil. Aangesien die skil maklik is om te manipuleer, kan jy dit met die aartappelskiller doen. Sny dan die vrugte in die helfte of in vier stukke.

2. Voeg die halwe kilo of 1 lb 1 by.6 oz koejawel, geskil en gekap, in 'n blender of 'n houer waarmee jy 'n elektriese staaf kan gebruik. Voeg 'n halwe koppie water by en meng goed om 'n homogene puree te vorm.

Syg hierdie mengsel om soveel sade as moontlik te verwyder, veral as jy nie daarvan hou om dit in jou konfyt te vind nie.

3. Voeg die fyngedrukte koejawel in 'n groot pot by saam met 300 gram (10.5 oz) suiker, roer goed en bring hierdie smeermengsel tot prut. Jy moet die mengsel verdik om die konsekwentheid van die verlangde konfyt te kry, want dit is baie belangrik om dit altyd op 'n baie lae hitte te hou en hierdie magiese mengsel gereeld te roer, sodat dit nie aan die pot vassit en aanbrand nie. Maak seker dat daar nie enige oorblyfsels op die kastrolwande is nie, want dit sal gereeld gebeur wanneer die konfyt gekook word.

4. Binne 'n uur ongeveer die koejawel konfyt sal uiteindelik verdik het en dit?sal die verlangde konsekwentheid hê. Skakel dan die hitte af en verwyder dit alles uit die pot. Laat dit afkoel en plaas dan in 'n glasfles wat noukeurig en deeglik is gesteriliseer om beter bewaring sonder enige nare bakterieë te verseker.

Deur hierdie stappe te volg, kan jy jou koejawel konfyt - dis heerlik en 100% tuisgemaak.

As jy daarvan hou om konfyt te maak, kyk gerus na hierdie ander resepte wat jy sal geniet om te maak:

• Frambooskonfyt
• Tamatiekonfyt
• Avokado konfyt