Hoe maak die perfekte Madeira-koek

Madeira koek is een van die mees tradisionele en eenvoudige koeke wat bestaan, ten spyte hiervan is dit 'n perfekte keuse vir enige geleentheid, van middagtee of 'n spesiale ete, tot selfs 'n bederf om ons daaglikse lewe te versoet. By ons weet dit alte goed, so ons wys jou stap vir stap hoe om die perfekte Madeira-koek te maak om saam met jou geliefdes te geniet.

1. Om die perfekte te maak Madeira koek jy moet begin deur die oond te voorverhit. Meng dan die botter of margarien met die suiker met 'n menger of 'n klitser en roer tot dit romerig is.

2. Voeg die eiers en vanieljegeursel by. Roer aanhoudend om te verseker dat jy 'n klam en heerlike vanielje Madeira-koek sal hê.

3. Sif die meel om klonte te vermy. Voeg die sout en bakpoeier by. Nadat die meel, sout en bakpoeier stadig saam gemeng is, voeg die melk by. Klits liggies om al die bestanddele saam te meng en jou vanielje Madeira deeg sal gereed wees.

4. Neem 'n pan, smeer dit met botter en meel om te keer dat die koek vassit en voeg dan die deeg by. Plaas in die oond teen 180°C (356°F) vir ten minste 30 minute. Kyk na hierdie tyd of die koek heeltemal gebak is. Die beste manier om dit te doen is om 'n mes daarin te steek, as dit droog uitkom haal dan die koek uit die oond.

5. Haal die koek uit die oond en laat afkoel vir ten minste 10 minute voor jy dit uit die pan haal. Alles klaar! Deur hierdie eenvoudige stappe te volg, kan jy 'n heerlike en perfekte geniet Madeira koek.

As bolaag het jy verskeie opsies. Die mees klassieke vir 'n Madeira-koek is om dit met fondantversiersel te bedek. Dit is maklik om ons eie tuis te maak met ons resep op hoe om fondant te maak met malvalekkers.

6. Jy kan egter ook spring op die naakkoek neig en sny die Madeira-koek in die helfte om dit te vul met heerlike ryp. Jy kan ook die bokant met ryp bedek, sodat die Madeira-koeklae vertoon word. Kyk bietjie hoe om te maak vanielje, sjokolade of aarbei ryp sodat jy die geur kan kies wat jy verkies!