Hoe om vars artisjokke te stoor

Wanneer dit kom by artisjokke stoor, daar is verskeie metodes om dit te doen, afhangende van hoeveel tyd jy vooraf wil wag kook hulle. Jy moet die mees geskikte preserveringsmetode kies om hierdie groente se eienskappe te bewaar en sy smaak te geniet. Ons sal jou wys hoe om artisjokke te bewaar in hierdie artikel sodat jy duidelik sal verstaan.

1. In die eerste plek is dit baie belangrik om die regte artisjokke te kies wanneer jy inkopies doen. Daar is baie faktore om in gedagte te hou om te verseker dat jy dié in optimale toestand kies en wat die lekkerste punch sal gee. Om jou te help bepaal hoe om artisjokke te kies korrek, hier by OneHowTo, sal ons 'n paar nuttige wenke en truuks verskaf.

2. As jy die artisjokke op dieselfde dag as wat jy dit koop voorberei, of onmiddellik daarna, bêre dit in die yskas sonder om dit te was. Dit is raadsaam om hou die vars artisjokke in 'n lugdigte sak of 'n sak wat met 'n knoop vasgebind is, en plaas dit in die koudste deel van die yskas.

3. Dit is ook belangrik om dit te weet artisjokke oksideer baie maklik, wat beteken dat hulle baie vinnig afgaan. Om te voorkom dat dit gebeur, terwyl jy was en afskilfering dompel dit in water met sout en suurlemoen om oksidasie te voorkom en hou dit in optimale toestand tydens voorbereiding.

4. As jy tog besluit om nie die artisjokke te kook nie, kan jy dit vries om dit te bewaar sonder om te bederf en jy kan dit dan 'n ander keer gebruik. Om dit te doen, moet jy dit eers was en skil, dan kook of blansjeer voordat jy dit in die vrieskas plaas. Vir 'n stap-vir-stap gids oor hoe om dit te doen, kyk na ons hoe om artisjokke te vries artikel.

5. Nog 'n goeie opsie vir artisjokke te bewaar vir 'n langer tydperk is om dit in glasflesse te pak. Die voorbereiding van potartisjokke sal baie soortgelyk wees aan dié om dit te vries deurdat jy dit moet blansjeer nadat jy dit gewas en geskil het. Jy kan hulle ook sny sodat hulle beter inpas gesteriliseerde flesse en sal vir 'n lang tydperk in optimale toestande gehou word.