Hoe om artisjokke behoorlik te vries

Ja, artisjokke kan gevries word nadat dit gekook is, maar nie rou nie. Ongekook, sal hulle bruin word wanneer hulle ontdooi en verskriklik smaak. Daarom, as jy wil leer hoe om artisjokke behoorlik te vries, hou aan om hierdie artikel te lees.

1. Berei die artisjokke voor. Om dit te doen, verwyder alle harde dele wat die kos bedek. Op hierdie manier hou ons net die lekkerste en eetbare deel.
2. Toe, sny die punte of stingels af van die artisjok en sny dit in stukke . Jy kan elke artisjok in agt stukke sny of in die grootte of vorm wat jy verkies.
3. Sit hulle in water. Jy kan 'n bak gebruik. Ons beveel aan om koue water te gebruik sodat jy kan byvoeg ysblokkies. As jy hulle lekkerder wil maak, kan jy ook ’n bietjie byvoeg pietersielie. Met hierdie truuk sal die artisjokke nie donkerder word nie en jy hoef nie meer suurlemoen by te voeg nie, alhoewel jy dit kan gebruik as jy wil.
4. Sodra hulle 'n paar minute in die bak met koue water gerus het, is dit tyd om hulle te kook. Plaas die mengsel in 'n kastrol en kook die artisjokke. Sodra jy die hitte afgeskakel het, laat hulle nog vyf minute staan. Dit sal hulle uiteindelik beter maak. Dreineer hulle dan.
5. Wanneer droog, sprei die artisjokke op 'n lap uit. Dit sal keer dat hulle al die water absorbeer en hulle sal heeltemal droog word.
6. Vrieskas toe. Dit is tyd om die artisjokke in verskillende sakke te verdeel met die hoeveelhede wat jy gepas ag. Ons beveel aan dat jy dit so doen, want wanneer jy ontdooi kan jy dit geleidelik doen.

Nog 'n truuk om hulle te vries, is om blansjeer die artisjokke. Sit hulle vir drie minute in warm water wat nog nie tot kookpunt gekom het nie. Dan moet jy hulle dreineer op 'n skoon lap en organiseer die plastiek vrieskas sakke.

In die artikel hoe om artisjokke te kook, jy kan verskillende resepte sien waarmee jy baie smaaklike en veelsydige geregte kan voorberei.

Laastens wonder jy dalk wat die raklewe van artisjokke is. Volg hierdie gids om seker te maak jou artisjokke word nie sleg nie:

• Artisjokke op die toonbank: 1-4 dae.
• Artisjokke gestoor in die yskas: 6-7 dae.
• Gaar artisjokke gestoor in die vrieskas: 12 maande.

Jy wonder dalk ook hoe om te weet of broccoli sleg geword het of hoe om te weet of tofu sleg geword het.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om artisjokke behoorlik te vries, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.