Hoe om gebarste fondantversiersel reg te maak

Voor jy weet hoe om gebarste fondantversiersel reg te maak, probeer om die redes uit te vind hoekom dit hoegenaamd kraak. Daar kan verskeie redes wees waarom dit kraak.

1. Hoë humiditeit: Soms kan daar humiditeit in die klimaat wees wat die fondantversiersel kan laat kraak.
2. Oormatige droogheid: Dit kan ook kraak as dit te droog word tydens die proses, of as jy die fondant dikker rol as wat nodig is. Hoe jy die fondantversiersel gerol het, kan ook 'n verskil maak of dit kraak of nie tydens aanwending of daarna. As jy probeer maak fondant vinniger droog en sit dit in die oond, jy moet versigtig wees dat jy dit nie oordroog nie.

Hier is 'n paar vinnige oplossings vir maak gebarste fondantversiersel reg:

1. Om 'n gekraakte fondantversiersel reg te maak, moet jy dit verder bevogtig 'n bietjie meer verkorting daarby te voeg. Kyk gerus na ons artikel Hoe om Fondant klam te hou om 'n paar goeie wenke te kry om krake te voorkom.
2. Die fondantversiersel moet nie meer as ¼ duim in dikte
3. Die fondantversiersel kan ook kraak as jy nie die fondant behoorlik geknie het nie. As jy dit onderknie, sal dit uiteindelik krake op die koek hê. Terwyl jy dit knie, neem 'n knippie van die fondant en kyk of enige krake verskyn het. Indien nie, dan het jy dit reg gedoen, maar as jy het, dan moet jy knie dit verder.
4. Terwyl jy die fondantversiersel aanwend, as jy enige klein krakies sien verskyn, probeer om blduim hulle en voeg hulle saam met jou vingers. Indien nodig, kan jy 'n bietjie verkorting op jou vingers neem en probeer om die fondantversiersel glad te maak.

In plaas daarvan om die krake reg te maak, moet jy probeer om te verhoed dat dit in die eerste plek verskyn. Die belangrikste is dat jy behoorlik aandag moet gee aan die vorm en struktuur van jou koek, en gebruik slegs geskikte toestelle. Hier is 'n paar wenke:

• Die gereedskap wat jy gebruik terwyl jy jou koek maak, moet van hoë gehalte wees en geskik wees vir die vorm en grootte van jou koek, insluitend die draaitafels, skrapers, paletmesse, bestanddele en die koekpanne.
• Gee ook aandag aan die tekstuur van jou fondantversiersel. Dit moet van die regte konsekwentheid, en moet die presiese smaak, tekstuur, kleur en voorkoms gee volgens jou individuele vereistes en voorkeure.
• In plaas daarvan om die oppervlak met suiker te bestrooi, skakel oor na bakvet of mieliestysel, aangesien hulle sal keer dat die fondantversiersel droog word. Jy kan ook kies om 'n bietjie gliserien by te voeg om dit bevogtig te hou.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om gebarste fondantversiersel reg te maak, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.