Hoe om Kimchi-pannekoek bros te maak

Kimchi pannekoek is krakerig, heerlik en hartig, en seun, hulle is ook baie maklik om te maak. Hulle is knapperig, taai en gelaai met die goedheid van gegiste kool in Koreaanse styl. Hulle dien as 'n vinnige versnapering, en selfs as 'n eenvoudige bygereg by aandete. Sny hulle in blokkies of wiggies, en hulle maak ook goeie voorgeregte. Hulle smaak heerlik met pittige dips soos yangnyeomjang, en selfs met eenvoudige asyn en sojasous. Danksy hul wonderlike smaak en bros tekstuur verdwyn hulle vinnig. Ons het jou reeds vertel hoe om pannekoek te maak. Hier by onwHOWTO gaan ons jou vertel hoe om kimchi pannekoek bros te maak.

1. Die eerste stap wat jy moet neem as jy wil weet hoemaak jou kimchi pannekoek bros is om die beslag te maak, die meel te sif, water en sout by te voeg en goed te meng. Voeg kimchi, brandrissies, kimchi vloeistof en die geklitste eier by die mengsel en klits goed. Voeg ysblokkies by sodat beslag koud bly. Dit is 'n perfekte truuk om maak die pannekoeke bros. As jy nie daarvan hou dat dit te bros is nie, kan jy die ysblokkies met koue water vervang.

2. Vervolgens moet jy 'n braaipan vir 10-20 sekondes voorverhit voeg kookolie by in die pan sodra dit warm is.

3. Skep 'n skeplepel vol van die kimchi pannekoek mengsel, en gooi dit uit in die pan. Versprei dit eweredig om dit aan alle kante eenvormig te maak.

4. Om 'n bros kimchi-pannekoek te maak, kook dit op hoë hitte vir 10-20 sekondes, en verminder dan die vlam tot laag. Hou die vlam laag totdat die pannekoek heeltemal gaar is, dit sal gewoonlik van twee tot drie minute neem, afhangend van hoe bros jy wil hê jou kimchi-pannekoek moet wees.

5. Wanneer die pannekoek amper gaar is, draai dit om en druk dit met 'n spatel vas. Dit sal verder voeg by die brosheid van die pannekoek.

6. Wanneer die kimchi-pannekoek heeltemal gaar is, sit dit op 'n bord, wag totdat dit 'n bietjie afkoel en sny dit in groottes van jou keuse.

7. Dien jou bros kimchi pannekoek met die dip of sous van jou keuse en hulle is gereed om te verslind!

Ons hoop jy het van hierdie resep gehou en dit reggekry om jou kimchi-pannekoeke bros te kry. As jy van hierdie resep gehou het, dink ons ​​jy sal dit ook geniet om die volgende resepte te maak:

• Spaanse garnaal krokette
• Gepaneerde eiervrugte