Hoe om 'n sponskoek sonder suiker te maak

Daar is min lekkers so eenvoudig om te maak, maar en terselfdertyd so lekker soos a tuisgemaakte sponskoek. Hierdie ryk koek verlustig oud en jonk en is ideaal vir elke geleentheid. Maar, wat van diegene wat nie suiker kan eet nie, soos diabete? Geen probleem! Dit is ook moontlik om maak 'n sponskoek sonder suiker dat dit net so goed of selfs beter as die tradisionele sal wees. Moenie langer wag nie en ontdek hoe om dit te maak!

1. So kom ons gaan aan die werk! Die eerste ding wat jy moet doen om maak 'n sponskoek sonder suiker is klits die eiers in 'n voldoende groot bak. Jy kan 'n vurk of 'n hand- of elektriese klitser gebruik, soos jy verkies.

2. Voeg dan die gegranuleerde stevia (of enige versoeter wat jy wil hê) by die jogurt, olie en die suurlemoenskil. Daar moet kennis geneem word dat jy ook die jogurt kan kies waarvan jy die beste hou: natuurlik, suurlemoen, Grieks, ens. Meng goed om 'n homogene deeg te kry.

3. In 'n ander houer sif die meel, met ander woorde, gooi die meel deur 'n sif of sif om te voorkom dat klonte in die deeg vorm, en voeg die gis of bakpoeier by. As jy onseker is wat om te doen, kan jy ons artikel raadpleeg hoe om meel te sif.

4. Die volgende stap vir jou sponskoek sonder suiker sal wees om die vloeibare en vaste bestanddele te kombineer en te meng deur dit liggies te vou. Intussen kan jy ook die oond begin voorverhit met hitte van bo en onder tot 180ºC (356ºF); as dit 'n waaier het, kan jy dit ook aanskakel.

5. Botter die vorm wat jy sal gebruik en bietjie meel oor sprinkel of, beter nog, dit met bakpapier voer, want dit sal makliker wees om later uit te haal. Met dit klaar, voeg die bestanddelemengsel by die vorm.

6. En... oond toe! Nou moet jy dit sowat 30 tot 40 minute by 180ºC (356ºF) laat staan ​​en die sponskoek sonder suiker sodra dit goudkleurig en goed gaar is. Om te verseker dat dit gaar is, kan jy 'n mes of tandestokkie daarin steek en kyk dat dit skoon uitkom.

As jy van suikervrye resepte hou, hoekom probeer jy ons muffins sonder meel en suiker!