Hoe om maalvleispasteie met klaargemaakte deeg te maak

Kersfees is op hande, en met al die voorbereidings is ons soms geneig om Kersete vir die laaste oomblik te laat. Ons weet almal dat dit tyd neem om maalvleispasteie te maak, maar as jy klaargemaakte maalvleispasteie in die supermark haat en jou tradisionele Kersnagereg 'n tuisgemaakte aanraking, dan sal jy 'n paar idees nodig hê om die kookproses te versnel.

Om klaargemaakte deeg te gebruik is 'n redelik goeie idee wanneer dit by maalvleispasteie kom, aangesien daar nie veel verskil sal wees met die deeg wat jy by die huis kan maak nie. Gaan kyk na hoe om maalvleispasteie met klaargemaakte deeg te maak en maak gereed vir Kersete!

1. Om hierdie maklike maalvleispasteie met klaargemaakte deeg te maak, het ons gekies om ook klaargemaakte maalvleis te koop om die proses baie makliker te maak. Jy kan egter ook maak jou maalvleis by die huis ook.

2. Die eerste stap om hierdie maklike maalvleispasteie te maak, is om die oond vooraf te verhit tot 180 Celsius of gas 6.

Sprinkel bietjie meel oor op 'n skoon oppervlak en knie die deeg versigtig uit.

3. Die volgende stap is om die ronde gevormde snyer te kry en maak soveel muispasteibasisse as wat jy wil aan, of ten minste soveel as wat jy op 'n skinkbord kan pas. Maak seker dat die deeg aan albei kante met meel bestrooi is.

4. Voer die gat vlak bakpan ook met 'n bietjie meel uit vermy dat die maalvleispasteie vassit. Nou kan jy voeg die deegbasisse versigtig by in elk van die pan se gaatjies, maak seker dat hulle perfek inpas en dat die deeg nie oor die rand van die gaatjie gaan nie, sny indien nodig.

5. Kry ongeveer een eetlepel maalvleis en voeg dit by elke basis. Maak seker dat jy dit nie tot bo vul nie, want die maalvleis kan oorloop wanneer dit in die oond is. Kyk na die prent hierbo om 'n idee te kry van die hoeveelheid maalvleis wat benodig word.

Onthou jy kan maalvleis vir Kersfees by die huis maak as jy die perfekte tuisgemaakte maalvleis wil hê, maar jy sal dit minstens twee weke vooruit moet maak.

6. Knie die oorblywende deeg weer en maak vorms aan skep die top. Jy kan óf 'n vol bostuk skep óf 'n klein toppie in die vorm van 'n ster of holly maak as jy wil.

7. Plaas versigtig 'n bokant op elke maalvleispastei en verseël die punte met 'n skeut water op 'n kwas.

As jy nie vegan is nie, kan jy 'n eier klits en die bokant van die maalvleispastei met 'n kwas bedek.

8. Bak die maalvleispasteie vir ongeveer twintig minute of tot hulle goudbruin is. Verwyder uit die oond, maar laat dit vir 'n paar minute in die pan sodat hulle afkoel.

Sit hulle op 'n kookrak en strooi bietjie versiersuiker oor deur 'n sif om dit die finale aanraking te gee. Jou maklike maalvleispasteie is nou gereed om te eet! Jy kan hulle vergesel met 'n heerlike rum eiernok drink ook!