Hoe om jogurtmousse te maak

As jy lief is nageregte maar jy dink hulle is te swaar en jy is geneig om hulle te vermy, weet dat daar 'n verskeidenheid ligte nageregte is wat geskik is om 'n gebalanseerde en gesonde dieet te vergesel. Dit is die geval vir jogurtmousse, wat, behalwe om 'n lae hoeveelheid kalorieë te hê, gee jou ook baie gesondheidsvoordele danksy die probiotika van jogurt. Hierdie kos help om 'n gebalanseerde dermflora te handhaaf en die kwaliteit van ons bene te verbeter, as gevolg van die hoë persentasie kalsium. As jy wil weet hoe om jogurtmousse te maak by die huis, hou aan om hierdie artikel te lees.

1. Die eerste ding wat jy moet doen voordat jy begin maak jou tuisgemaakte jogurtmousse is om al die bestanddele gereed te kry. As jy verkies om hierdie resep nog ligter te maak, kan jy vervang suiker vir versoeter. As jy nie slagroom het nie, kan jy dit vervang met 100g (3.5 oz) roomkaas. Sit verskeie bakkies uit.

2. Wanneer jy alles gereed het, kan jy begin. Die eerste ding om te doen is om die jogurt met 'n lepel suiker in 'n bak totdat laasgenoemde goed opgelos is. Onthou dat jy enige jogurtgeur kan gebruik waarvan jy hou, maar afhangende van wat jy kies, moet jy die hoeveelheid suiker verminder. Die vyf eetlepels is vir gewone jogurt.

3. Neem nou nog 'n bak en klits die eierwitte tot styf. Terwyl jy klits, voeg die oorblywende eetlepel suiker geleidelik by. In 'n ander aparte bak, klits die room. In beide gevalle word dit aanbeveel om 'n klitser of menger te gebruik, aangesien dit met die hand nie dieselfde resultaat sal gee nie. Jy weet die room is goed geklop as jy die menger kan wegtrek en dit maak pieke in die room.

4. Nou moet ons net al die bestanddele meng. Begin byvoeg die geklopte room by die jogurt en roer dit met 'n spatel om dit saam te meng. Wanneer dit gereed is, voeg die eierwitte op dieselfde manier by en doen dit versigtig om nie die romerige tekstuur te verloor nie.

5. Wanneer jy alles gemeng het, versprei die mousse-jogurt in verskeie bakkies of koppies en sit dit vir minstens vier uur in die yskas. As jy wil, kan jy 'n paar eetlepels heuning, aarbeikonfyt of wat jy ook al wil byvoeg onder in die bak. Of jy kan die teenoorgestelde doen en eers die mousse in gooi en dan 'n eetlepel van byvoeg rooibessiesous byvoorbeeld. As jy wil, moedig ons jou aan om ons artikels te sien oor hoe om maak lemoenmousse of hoe om maak eierlose piesangmousse.