Hoe om pannekoeke sonder eiers te maak

Crepes is 'n algemene en maklike gereg om te maak vir ontbyt, as 'n versnapering, of om as 'n nagereg na 'n maaltyd voor te sit. Jy kan volg die klassieke resep om dit voor te berei of jy kan 'n nog eenvoudiger manier gebruik waarop eiers nie nodig is nie. Op hierdie manier spaar jy nie net geld nie, jy spaar ook tyd, aangesien jy ontslae raak van 'n bestanddeel. Eierlose pannekoeke kan wees 'n goeie alternatief vir vegane as jy die melk vir water of amandelmelk vervang.

As jy wil weet hoe om pannekoeke sonder eiers te maak en gee die resep 'n ander aanraking, hou aan om hierdie artikel te lees en vind uit.

1. Om pannekoeke sonder eiers te begin maak, kry 'n bak, gooi die meel en suiker en meng goed. Ons beveel aan dat jy dit met die hand doen, want dit is vinniger en gemakliker.

2. Nou, gooi die melk, amandelmelk of water en klop goed. Wanneer die bestanddele goed gemeng het, voeg olie by die crepebeslag en hou aan klits.

3. Die volgende stap is om smelt 'n halwe lepel botter of margarien en voeg dit by die eiervrye pannekoekdeeg. Meng dit goed, en wanneer dit gereed is, laat dit vir 'n paar minute.

Berei intussen 'n pan voor en gee dit 'n laag botter of kooksproei sodat die pannekoeke nie aan die pan vassit nie en verhit dit teen medium-lae hitte.

4. Nou, met die hulp van 'n houtlepel of spatel, kry 'n bietjie eierlose crêpe beslag en gooi dit op die pan om die pannekoeke een vir een te maak. As jy pannekoeke sonder eiers maak, sal jy agterkom hulle kook baie vinniger as gewone pannekoeke: net soos die deeg solied word en klein borrels verskyn, draai dit om, laat dit vir 'n paar sekondes onderstebo en haal dit uit die pan.

Herhaal die proses totdat jy geen crêpe-deeg oor het nie.

5. En hulle is gereed! Jy het jou eiervrye pannekoeke gereed om te bedien en te eet. Soos jy kan sien, is hierdie resep vinnig en eenvoudig, en die verskil met die tradisionele crêpe-resep is minimaal.

Dit is nou die tyd om die vulsel of stroop te maak: jy kan dit met sjokolade en room vul, of dit sappig maak met enige bestanddeel wat jy jou kan voorstel. As jy meer idees benodig, by ons beveel die volgende vulsels aan vir jou tuisgemaakte pannekoeke sonder eiers:

• Hoe om pannekoeke vinnig te maak
• Hoe om pannekoeke te vul - soet en sout idees
• Die beste vulsels vir hartige skons

• As jy veganisties of laktose-onverdraagsaam is, verander die melk vir sojamelk, amandelmelk of water en die botter vir margarien.