Hoe om 'n maklike wortelkoek sonder gebak te maak

Wortelkoek is 'n ideale woestyn vir enige geleentheid en ook 'n goeie manier om kinders te laat eet groente. As ons egter geen oond het nie of ons net nie daarvan hou om dit te gebruik nie, moet ons soek alternatiewe na die tradisionele resep. Daarom wil ons 'n briljante resep deel sodat jy weet hoe om 'n maklike wortelkoek sonder gebak te maak.Nog 'n voordeel is dat hierdie resep ook geskik is vir vegane.

1. Die eerste stap om maak 'ngeen bak niewortelkoek sonder 'n oond sal wees om die wortels te was en te skil, met die hulp van 'n aartappelskiller of mes. Sit dit dan in 'n kastrol met water en laat kook totdat dit sag word.

2. Verwyder dan die wortels uit die water en maal dit met 'n voedselverwerker of soortgelyk. Sodra dit klaar is, voeg die suiker, klapper en margarien by wat by kamertemperatuur moet wees. Dit moet verander in 'n baie intense, oranje en homogeen room of pasta.

3. In 'n houer wat groot genoeg is, plaas die basis van die koek ('n klaargemaakte aankoop) en demp met melk om dit sag te kry. Moet dit nie oordoen nie, anders sal die resultate sleg wees, net 'n paar lepels sal deug.

4. Vervolgens bedek ons ​​die deegbasis van die koek met die wortelpasta jy het voorberei en plaas dan nog 'n deegbasis op die koek. Herhaal hierdie aksie om lae te maak. Eindig met 'n laag van die wortelmengsel.

5. Ten slotte, as jy wil, kan jy 'n bietjie gerasperde klapper bo-oor strooi as versiering en dan hoef jy net jou wortelkoek in die yskas om die konsekwentheid ideaal te maak. Geniet jou woestyn!

6. Jy kan ook 'n laag maklike en byvoeg veganiese versiersel bo-op jou wortelkoek. Laat die dadels en kasjoeneute vir 2 uur week. Nadat hierdie tyd verby is, dreineer en droog goed af, voeg die vanieljegeursel by en meng in die voedselverwerker totdat jy 'n romerige tekstuur kry. Nou kan jy dit op die boonste laag van die koek smeer!

• Jy kan ook gemaalde amandels by die wortelkoekdeeg voeg as jy ’n meer neutagtige resultaat wil hê.