Hoe om verhelderde botter in die mikrogolf te maak

In hierdie metode van maak verhelderde botter in die mikrogolfoond, die botter word in 'n aantal stukke gesny en dan word dit toegelaat om in die mikrogolf te smelt sonder om te roer. Hierna sit die botter self tot drie verskillende lae. Die middelste laag is die verhelderde botter as wat jy wil maak. As jy 'n gewone mikrogolf van 800 watt het, sal jy dit op volle krag moet gebruik, maar as jy 'n oond met groter watt het, kan jy die medium krag daarvan gebruik. Wat dit ook al is, dit is belangrik om die vordering dop te hou. Volg hierdie stappe om verhelderde botter in mikrogolf te maak:

1. Neem bietjie botter en sny dit in eetlepelgrootte stukke. Dit sal verseker dat die botter eweredig smelt sonder om te spoeg
2. Plaas hierdie botterstukke in 'n hittebestande houer of maatbeker, wat langer as sy breedte moet wees. Maak seker dat al die stukke maklik in die houer kom wat jy gekies het. Onthou, die botter sal 'n bietjie rys nadat dit gesmelt is, en die houer moet groot genoeg wees om dit te akkommodeer sonder om oor te loop
3. Skakel jou mikrogolf aan en hou aan verhit totdat die botter smelt en rys. Laat die botter tot bo-op die fles rys en skakel dit dan af. As jou botter perfek geskei het, sal jy 'n bietjie skuim aan die bokant kan sien, 'n helder geel geklaarde botter in die middel en 'n waterige vloeibare deel aan die onderkant. Laat die gesmelte botter een keer afsak, ​​skakel die mikrogolf weer aan, en laat dit weer rys. Jy sal hierdie keer die geskeide lae duidelik kan sien
4. Haal die houer uit en laat dit toe staan ​​ongestoord vir 2-3 minute. Maak seker jy laat dit nie so lank staan ​​nie, anders stol die botter weer.
5. Kantel die houer en gebruik 'n lepel om die boonste laag skuim uit die botter te haal. Maak seker dat die lepel nie die middelste of onderste laag bereik nie. Skep nou die middelste laag van die verhelderde botter in 'n ander houer en laat die vloeibare deel aan die onderkant agter. Bêre die middelste laag geklaarde botter wat jy uitgehaal het in 'n houer met deksel, en hou verkoel vir oneindig.

Noudat jy joune gemaak het geklaarde botter in die mikrogolfoond, jy hoef nie die boonste en onderste lae wat jy vroeër geskei het, weg te gooi nie. Jy kan albei hierdie lae saam meng, laat dit vir 'n paar minute in die mikrogolf verhit word totdat dit begin ruik soos botterkaramel. Jy kan hierdie mengsel as 'n smeer op brood gebruik, of sout of suiker daarby voeg om dit te gebruik soos jy wil. Dus, niks word vermors nie, en jy kry 'n paar nuwe bestanddele om mee te werk in jou kombuis.

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om verhelderde botter in die mikrogolf te maak, ons beveel aan dat u ons besoek Resepte kategorie.