Hoe om te weet of 'n eier afgegaan het

Die meeste produsente sal die verpakkingsdatum en vervaldatum op die boks noem. Die reëls oor voedseletikettering is redelik streng, so jy kan dit veilig volg. Maar as jy die eiers by 'n boeremark gekoop het, is dit dalk nie altyd so verpak nie. As jy onseker is oor hoe om te weet of 'n eier nog goed is om te eet, dan sal dit jou goed dien om 'n paar eenvoudige toetse vir varsheid te doen.

Dit is een van die eenvoudigste toetse om te sien of 'n eier nog vars is. Neem die eier en sit dit in 'n bak koue water. As dit reg na onder gaan en op sy kant lê, is die eier vars. As dit sink maar aan die een kant staan, is dit steeds goed om te eet, maar nie op sy varsste nie. As dit na die oppervlak dryf, bingo, het die eier heeltemal sleg geword en moet dit weggegooi word.

Hoe werk dit? Hierdie toets is redelik akkuraat aangesien ouer eierdoppe meer lug toegelaat het om binne te dring wat hulle dryfkrag maak en hulle uiteindelik op water dryf.

Baie mense sweer hierby eenvoudige manier van toets om te sien of 'n eier afgegaan het. Hou die eier naby jou oor, skud dit en probeer luister na enige geluid wat daarvan afkom. Geen geluid is 'n goeie teken nie, maar as jy 'n bietjie skuim kan hoor en voel, is die eier nie geskik om te eet nie.

Verbruik van eiers wat verval het, kan allergieë of ander komplikasies veroorsaak. Daarom moet jy versigtig wees wanneer jy nie seker is van die vervaldatums nie. Gaan oor die algemeen na die "eet teen datum" wat op die verpakking verskaf word, maar dit is moontlik dat die eiers geskik vir verbruik selfs na die genoemde datum. In daardie gevalle kan jy die bogenoemde toetse volg en vermy om goeie eiers weg te gooi.

Breek die eier oop, jy sal weet of die eier eetbaar is of nie deur net mooi waar te neem en 'n bietjie te snuif. ’n Vars eier sal geen sterk reuk hê nie. Ook as jy dit op 'n plat oppervlak oopbreek, sal jy sien dat die eierwit is nie loperig nie en die eiergeel is goed gevorm.

'n Ouer eier aan die ander kant sal 'n eienaardige reuk afgee, die wit gedeelte sal loperig wees en die eiergeel sal platgedruk word. Dit beteken egter nie dat jy dit moet weggooi nie. Dis net dat dit nie so vars is nie. Maar as die reuk te sterk is, sal jy weet dit is vrot!

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om te weet of 'n eier afgegaan het, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.