Die beste maniere om salmfilet te bak

Salm is die koning van die blou vis, want dit is veelsydig, vol voedingstowwe en perfek om eenvoudig in die oond te bak. Die vetsure in salm help om cholesterol en trigliseriede te beheer, sowel as 'n ryk bron van minerale wat spiergesondheid bevorder. As jy wonder wat die beste manier is om kook salm is, dan by OneHowTo.com sal jy die vind beste maniere om salmfilet te bak sodat dit heerlik smaak.

1. Salm en papillot is een van die eenvoudigste en gesondste maniere om hierdie vis te bak. Plek vars of bevrore salmfilette in 'n bietjie foelie of vetbestande papier. Druk suurlemoensap oor die filette en geur met sout en peper. Maak die pakkie styf toe en plaas die salm op 'n bakplaat in die oond. Wanneer die foelie of papier begin opblaas, sal jy weet dit is gereed.

Die beste ding van hierdie resep? Dit is baie lig, daarom is dit nuttig as jy probeer om vir jou gesondheid om te sien, maar steeds iets lekkers en min kalorieë eet.

2. Nog 'n manier om bak salmfilet is om 'n marinade van ligte olyfolie, suurlemoensap, sout, peper, basiliekruid en pietersielie in 'n bak te maak. Marineer die salmfilette in die mengsel vir minstens 'n uur in die yskas.

Voorverhit die oond tot 220°C (430°F) en draai die salmfilette in 'n foeliepakkie toe. Plaas op 'n bakplaat. Bak tot die salm kom weg met 'n vurk, gewoonlik vir ongeveer 35-40 minute.

3. Salm met mango sous is 'n heerlike resep om in die oond te maak. Om die sous te maak, meng:

• 1 gekapte mango
• 1 fyngekapte sprietuie
• 1/4 koppie gekapte rooi soetrissie
• 1 eetlepel suurlemoensap
• 1 knoffelhuisie (gekap)
• 1/2 teelepel olyfolie.

Bak a salmfilet by 250°C (480°F) vir 15-20 minute en bedek met die mangosalsa. Sit voor met suurlemoenskywe.

4. Nog 'n manier is om hierdie lekker te maak oondgebakte salm met Italiaanse speserye. Plaas a vars salmfilet in 'n oondbak en bedek met tipiese Italiaanse kruie, soos origanum, basiliekruid of salie en geur met peper, sout en 'n tikkie knoffelpoeier. Voeg gesnyde sampioene en 2 eetlepels suurlemoensap by en bedek die skottel met foelie. Bak by 200°C (480°F) vir 20 minute. Haal uit die oond, sprinkel Parmesaankaas oor en geniet hierdie heerlike gereg.

5. Laaste maar nie die minste nie, bak die salm in hierdie Meksikaans-geïnspireerde en smaaklike gereg. Neem twee salmfilette en plaas dit in 'n oondbak. Vryf die bokant van die filette met 1/2 teelepel Worcestershire-sous, 'n drukkie suurlemoen en 'n Cajun-speserymengsel ('n warm spesery wat jy in die meeste supermarkte kan kry). Bedek met foelie en bak by 350°C (660°F) vir 20 minute. Sit voor met rooibone en rys aan die kant.

6. Om seker te maak hierdie salmfilet resepte smaak heerlik dit is baie belangrik om 'n vars stuk te kies, dit is hoekom ons jou nooi om ons artikel te lees oor hoe om te weet of Salmon afgegaan het sodat jy weet hoe om diegene op te spoor wat jy moet koop.

• Salm pas goed met byna enige soort speserye en geurmiddels. Probeer jou eie geurmiddels en gebruik die maklike gaarmaakmetodes hierbo.