Hoe om aspersiesop met punte te maak

Niks is so aantreklik as 'n lekker nie aspersiesop vir aandete. Dit is 'n gereg wat baie maklik is om te kook en wat ons toelaat om maklik te improviseer met wat ons in ons kas het. As jy 'n bondel van aspersies wat jy al vir 'n paar dae gehad het en nie weet wat om daarmee te doen nie, kan jy dit omskep in 'n sopof room van aspersies. Die geheim is om soteer hulle en die hele gesin kan 'n heerlike geniet sop,let dus op die volgende resep. Plus, as jy nie weet wat om met die punte te doen nie, hier is 'n geheim wat sal verhoed dat al die aspersies eindig!

Tussen 15 & 30 minutelae moeilikheidsgraad

Bestanddele:

1 bondel groen aspersies
2 medium aartappels
1 medium ui
500ml water
150ml dubbelroom
Olie en 'n bietjie botter, sout en witpeper

Jy sal dalk ook belangstel in: Hoe om selderysop te maak

Stappe om te volg:

1. Sny eers die ui in stukke en soteer in 'n pan.

2. Volgende breek af die aspersies punte, wat gewoonlik die onderkant is, en gebruik die dunner punte wat sagter is. Sny ook die aspersies op en voeg die uie by wat jy soteer vroeër.

3. Kap dan die aartappels en voeg by die pan saam met die ui en aspersies.

4. Sodra jy al die bestanddele saam het, meng, bedek met water, geur en prut vir sowat 20 minute.

5. Dan, na prut die hele mengsel, maal met 'n elektriese blender en syg deur. Dit is die beste om 'n baie fyn sif te gebruik, aangesien dit beter werk en van enige klonte ontslae raak.

6. Laastens, voeg die room om die te maak sop romeriger en geniet!

7. Weet nie wat om te doen met die aspersies eindig? Dit is so maklik soos om hulle op te kook met groente- of hoenderbouillon en dit te meng. Dit is 'n baie ligter weergawe van aspersiesop, sowel as vinniger en baie lekker op sigself! Jy kan dit by die huis probeer en kry al die voordele van hierdie diuretiese groente wat ideaal is om gewig te verloor.

8. As jy van hierdie resep gehou het, sal jy dalk ook belangstel om te leer hoe om die volgende te doen:

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe om aspersiesop met punte te maak, ons beveel aan dat u ons besoek Resepte kategorie.

Wenke

Om die gereg te vergesel kan jy die aspersiespunte hou en dit soteer met 'n bietjie olie as 'n goeie garnering wat jou sop die finale aanraking gee.
As jy room van aspersies in plaas van sop wil maak, gebruik 250ml water in plaas van 500ml.