Hoe lank kook jy bier om alkohol te verwyder

Baie mense hou daarvan kook met bier en wyn om 'n bietjie ekstra geur by die te voeg resep. Sommige sjefs egter; hou nie van die smaak van alkohol nie, daarom wil hulle van die alkoholiese inhoud uithaal. Wetenskaplikes het gewys dat ongeag hoeveel jy die bier of wyn kook of kook, daar steeds net 'n tikkie van alkoholiese inhoud links. Daar is egter 'n hele paar verskillende tegnieke wat jy kan gebruik om die meeste alkohol moontlik uit die bier te kry deur kook.

Sjefs gebruik baie verskillende tegnieke om die alkoholinhoud uit bier te kry en wyn wanneer hulle dit gebruik om te kook. Kookende bier en wyn sal ongeveer 85% van die alkohol uit hulle kry, terwyl die vlam van die bier en wyn ongeveer 75% sal kry. As jy alkohol oornag stoor en glad nie hitte gebruik nie, kan jy van sowat 70% van die alkohol ontslae raak deur dit bloot in 'n ander houer te gooi en in die yskas te sit.

As jy vir ongeveer 25 minute met bier of wyn bak, sal dit van 45% van die alkohol ontslae raak, en as jy vir meer as 2 uur aanhou bak, sal jy met net sowat 5% van die alkohol oorbly.

beeld: pixabay.com

Onthou dat wanneer jy wel met bier en wyn kook, dit so bietjie byvoeg ekstra geur, maar hou in gedagte dat sommige mense sensitief is vir alkohol, so voor jy 'n aandete hou, raadpleeg almal wat genooi is. Jy wil nie dien herstel nie alkoholiste wyn en bier binne jou resepte.

Dit is baie maklik om saam met bier en wyn te kook, en sodra jy die perfekte maniere gevind het om kos voor te berei deur hierdie produkte te gebruik, sal jy baie tevrede wees met die ekstra geure wat hierdie bygevoegde bestanddeel kan verskaf. Moet net nie verwag om die alkoholinhoud van die bier of wyn heeltemal te kan verwyder nie, maar met die tegnieke hierbo kan jy beslis van die meeste daarvan ontslae raak!

As jy soortgelyke artikels wil lees Hoe lank kook jy bier om alkohol te verwyder, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.