Hoe om guacamole langer te laat hou

Daar is baie resepte en variasies van guacamole aangesien hierdie tradisionele Mexikaanse dip die afgelope paar jaar al hoe meer gewild geword het. Die probleem kom wanneer ons nie die hele guacamole op eet nie. Soos jy dalk reeds weet, word avokado gewoonlik bruin na 'n dag. Alhoewel dit dalk nie iets is om te lank te hou nie, wil u graag vertel van die beste metodes om guacamole langer te laat hou, alhoewel jy moet daarop let dat dit 'n maksimum van 4 dae sal duur in optimale toestande.

1. Die eerste en oudste manier om guacamole langer te laat hou, is om te gebruik Die put. Ja, dit is tipies, maar as jy die pit van die avokado by die guacamole voeg, sal dit verhoed dat dit vir nog 'n dag of wat bruin word.

Jy kan die effek versterk deur groener avokado's te koop, meer sout by te voeg en 'n paar druppels lemmetjie te gebruik voordat jy dit in die yskas sit.

2. Nog 'n wenk wat sal help om guacamole laaste te maak, is om die mengsel wat oorbly in 'n smal houer in plaas van 'n wye bak. Dit sal die hoeveelheid guacamole wat in kontak met die atmosfeer is, verminder.

3. Een van die nuttigste wenke om guacamole langer te hou, is om a kleefplastiek om die guacamole-bak te bedek. Jy moet dan die plastiek vasdruk sodat dit die guacamole druk. Seël die rande sodat daar geen lug oor is nie en voeg 'n deksel by om dit nog meer vas te maak.

4. Seker die mees onlangse middel om help om guacamole langer te hou is om die guacamole in 'n plastiekhouer te sit en seker te maak dat dit geen lugborrels het nie en die oppervlak goed plat te maak. Gooi dan 'n klein hoeveelheid van louwarm water, genoeg sodat die oppervlak van die guacamole bedek is. Sit die deksel op en laat in die yskas totdat jy gereed is om die res daarvan te eet.

5. Laaste maar nie die minste nie, kan jy produkte koop wat jou guacamole sal help hou soos bv Ball's Fruit vars. Jy sal hierdie of soortgelyke produkte in die meeste winkels vind. Alhoewel daar geen bymiddels in hierdie produkte is nie, is dit 'n minder raadsame keuse.

• Raak ontslae van enige donker areas wat op die guacamole mag voorkom. Die res kan jy nog eet, die bruin dele is net die vrugte wat oksideer.