43 Soorte eetbare blomme

Dit is belangrik om te weet dat nie alle natuurlike blomme eetbaar is nie. Maar van dié wat is, het ons sommige wat soet is, perfek vir woestyne, terwyl ander meer sout is. Die 43 verskillende soorte eetbare blomme wat baie gebruike in kookkuns het en die afgelope paar jaar baie gewild geword het, sluit in:

• Basiliekruid (Ocimun basilicum)
• Hoary stock (Mathiola Incana)
• Papawer (Papaver rhoeas)
• Lemoenbloeisel (Citrus sinensis)
• Wax Begonia (Begonia semperflorens)
• Borage (Borago officinalis)
• Snapdragon (Antirrhinum majus)
• Szechuan-knoppies (Sechuan-knoppies)
• Pampoen (Maksimum Cucurbita)
• Courgette (Cucurbita pepo)
• Calendula (Calendula officinalis)
• Kamille (Chamaemelum nobile)
• Nasturtiums (Tropaeolum majus)
• Ui (Allium cepa)
• grasuie (Allium schoenoprasum)
• Centaurea Nigra (Centaurea nigra)
• Anjer (Dianthus caryophyllus)
• Pinks of Dianthus (Dianthus spp)
• Chrysanthemum (chrysanthemum)
• Paardebloem (Taraxacum officinale)
• Dille (Anethum graveolens)
• Soet alyssum (Lobularia maritima)
• Koljanderblom (Coriandrum sativum)
• Geranium (Pelargonium spp)
• Sonneblom (Helianthus annus)
• Ivy geranium (Pelargonium peltatum)
• Hibiscus (Hibiscus rosa sinensis)
• Vinkel (Foeniculum vulgare)
• Jasmyn (Jasminum officinale)
• Laventel (Lavandula angustifolia)
• Lila (Syringa vulgaris)
• Stokroos (Althea rosea)
• Gewone madeliefie (Bellis perennis)
• Munt (Mentha)
• Pers Meesteres (Moricandia Arvensis)
• Veldkers (Lepidium campestre)
• Altviool (Viola spp)
• Primrose (Primula vulgaris)
• Roosmaryn (Rosmarinus officinalis)
• Roos (Rosa spp)
• Suurlemoentiemie (Thymus citriodorus)
• Viooltjie (Viola odorata)
• Yuca (Manihot esculenta)

Jy herken dalk reeds sommige van die 43 soorte eetbare blomme wat ons sopas genoem het, hoewel hul blom soms nie soveel gebruik word as ander dele van die plant nie. Dit is byvoorbeeld die geval met grasuie, dille of koriander, wat almal goeie opsies is om souse en speserye te maak.

Nou sal ons fokus op drie van die mees verbruikte eetbare blomme wat ongelooflik gewild is in die kombuis. Hierdie drie blomme gee nie net kleur aan 'n gereg se versiering nie, maar hulle pas ook baie goed met bykomende geure:

Eetbare roosplante

Rose, ongeag hul kleur, word gekenmerk deur 'n perfek van beide soet en pittig te hou. Roos word al jare gebruik wanneer nageregte en lekkers soos roomys, konfyte en smoothies voorberei word.

Jy kan egter ook roos in ander disse vind, soos gestoofde vleis of hoender- en lamsgeregte. ’n Meer riskante maar ewe lekker opsie is om rose by koeskoes of slaaigeregte in te sluit. Vir meer, lees ons artikel waar ons bespreek hoe om 'n roosplant te versorg.

Eetbare violet

Violet is 'n gewilde eetbare blom wat bekend is vir medisinale en eetbare gebruike. Viooltjie word dikwels vir nageregte en lekkers gebruik, en is bekend vir sy kenmerkende soet- en mentholgeur. Alhoewel dit algemeen vir lekkergoed en konfyte gebruik word, is violet ook ideaal vir roomys en sorbette en kan dit selfs in vleisbredies ingewerk word.

Moricandia Arvensis - pers minnares

Alhoewel jy dalk nie sy naam herken nie, het jy beslis hierdie blom ten minste een keer geëet! Hierdie blom is ideaal om te eet, want sy geur herinner aan mosterd, wat dit 'n ideale blom vir slaaie maak. Dit pas ook baie goed met vleis, beide wit en rooi, en vis.

Eetbare blomme kan in verskeie resepte gebruik word, aangesien dit moontlik is om 'n kombinasie van ontelbare geure te maak (na gelang van 'n individu se smaak). Hou aan om te lees vir 'n paar van ons top eetbare blomresepwenke:

• Slaaie: laat jou toe om jou gunsteling eetbare blomme saam te meng. Onder die mees gebruikte het ons basiliekruid, centurea of ​​eetbare papawer. Laasgenoemde pas ook baie goed met vrugte soos begonia, perfek vir Masedoniese kookkuns. Vir meer, beveel ons aan om hierdie blomme met die volgende te probeer hoe om vrugteslaai te maak.

• As jy 'n oorspronklike gereg wil vergesel met 'n selfs meer kreatiewe drankie wat eetbare blomme insluit, moet jy weet dat die boragie blom, as gevolg van sy ooreenkoms met komkommer, is dit ideaal vir 'n wonderlike jenewer&tonikum.

• En as jy dink dat ander kosse soos rys en peulgewasse nie lekker saam met blomme smaak nie ... jy is baie verkeerd! Dit is geregte wat perfek by pas kamille. Vir meer, lees oor die voordele van kamille hier!

Is jy op soek om hierdie bogenoemde eetbare blomme in 'n heerlike maaltyd te inkorporeer? Indien wel, beveel ons aan dat u ons artikel lees die beste maklike koekresepte (Voeg bietjie roos by vir daardie ekstra soetheid)!

As jy soortgelyke artikels wil lees 43 Soorte eetbare blomme, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.