Waarvan word gemodifiseerde voedselstysel gemaak

Gemodifiseerde Voedselstysel is nie noodwendig geneties gemodifiseer nie, maar eerder chemies of fisies verwerk om dit sekere eienskappe te gee wat benodig word vir 'n spesifieke gebruik as 'n bestanddeel. Dit beteken egter nie dat die stysel nie van 'n geneties gemodifiseerde plant kom nie. Hierdie stysels word op dieselfde manier as ander stysels gebruik, byvoorbeeld as 'n emulgator, verdikkingsmiddel of stabiliseerder. Die wysigingsproses kan hulle egter maak meer effektief in hul doel. Hulle word in 'n baie wye verskeidenheid kosse aangetref - van tamatiesouse, tot lemoensap, tot sous en selfs jelliebone, maar word die algemeenste in sg "kitskosse" waar slegs 'n kort voorbereidingstyd nodig is weens hul doeltreffendheid.

Gemodifiseerde voedselstysel vandaan kan kom enige bron van stysel, alhoewel dit tipies vandaan kom mielies, aartappels, koring of ander grane. Gewysig voedselstysel gemaak van koring kan gluten bevat maar dit is nie noodwendig die geval nie; stysel gemaak van koring of ander algemene allergene word egter normaalweg as sodanig gemerk, so gaan elke pakkie individueel na om seker te maak of jy 'n coeliakie of op 'n Glutenvry dieet.

Soos ons hierbo gesê het, is daar baie verskillende bronne van voedselstysel. Daar is ook baie maniere om modifikasie van voedselstysel, afhangende van die eindgebruik, en jy sal nie baie inligting vind oor hoe die voedselstysel in 'n spesifieke produk gewysig is deur op die verpakking te kyk nie. Die proses van modifikasie van voedselstysel kan 'n chemiese of bloot 'n fisiese een wees, maar dit kan ook met natuurlike ensieme onder laboratoriumtoestande gedoen word.

Terwyl gemodifiseerde voedselstysel word algemeen beskou as heeltemal onskadelik (al het dit geen werklike voedingswaarde nie), die gebrek aan deursigtigheid rakende die produksie proses is waarskynlik die hoof potensiële oorsaak vir enige rede tot kommer.

Ons hoop dat hierdie artikel nuttig was en dat u nou 'n bietjie beter ingelig voel gemodifiseerde voedselstysel.

As jy soortgelyke artikels wil lees Waarvan word gemodifiseerde voedselstysel gemaak, ons beveel aan dat u ons besoek Kos & drink kategorie.